애기 먹일 백숙 어찌하나요?

[엄마]

애기 밥 먹일때마다 이리 허술하게 먹여도되나??

하는 생각이 들어요..

16개월이라  국이랑  반찬 이랑 먹이거든요..

가끔 불고기에  밥 비벼먹이구요..

예전에 아는 동생이 저희집에와서  애기 밥을

먹이는데  닭국물에  닭고기도 둥둥 떠 있고

밥말아먹이더라구요..

저도 그리한먼 먹여볼까싶은데..

그거 어찌하나요??

방법 터득하고 마트에  닭 사러갈려구요..


제가 요리를 잘 못해서요..ㅜ.ㅜ

[잘 하고]

계신데요 뭘.
별거아니예요. 닭 사다가 껍질 깨끗이 벗겨내고 노란 지방덩어리도 가위로 잘라주세요.
깨끗이 씻어서 팔팔 끓는 물에다가 (물은 닭이 잠길 정도로 넉넉히) 넣어 푸욱 1시간 이상
끓이세요. 통마늘도 좀 넣어주시고..
국물이 뽀얗게 우러나면 위에 뜨는 기름기 완전 제거해주시고(작은 우유팩 씻어서 신문지
구겨넣고 기름 넣으시면 깔끔하게 처리) 닭 건져서 남편분과 얘기 엄마가 소금간 찍어서
먼저 드시고 남은 국물에 찹쌀이나 맵쌀(보통쌀) 넣고 끓여서 죽으로 드시면 되구요
먹다 남은 살부분을 잘 찟어서 넣어드시면 됩니다.
죽 안드시면 국물에 파 총총 다져 넣고 후추, 소금으로 간 하셔서 닭곰탕으로
밥 말아드시면 그것도 맛있구요. 제일 쉬운거니 걱정마시고 마트 다녀오세요.^^

[네..]

잘하고님..상세히 잘 가르쳐 주셔서 고마워요.

닭백숙 하는 방법 인제 속 시원히 알았네요.

아유~넘넘 감사드려요..82최고!!

[저도]

윗님 덕분에 잘 알았습니다. ^^&