냉동전복두 좋을까요..

[영양식]

제가 살아있는 해물요리를 잘 못합니다
가끔 올갱이 삶을때나 재첩 삶을때에도
끓는물에 살아있는 놈들 집어넣기가  맘이 좋지 않네요
하물며 커다란 전복은 말할것두 없구..

부서가 바뀌어
남편이 자주 야근을 하는데
영양식으로 전복요리를 해주고싶은데..
죄다 살아있는거만 파네요

예전엔
마트에 냉동전복 팔더니만..중국산이었나??
중국산이라면 싫구요
질좋은 냉동전복 파는데 있을까요
냉동전복두 맛,영양 그대로 이겠지요??

[ㅁ]

냉동전복으로 전복죽 끓이니까 맛없던데요. 왠만하면 생물 사세요.
전복 껍데기에서 떼어내면 다 죽어요. 살아있는거 넣는게 맘이 안좋으면
맛과 영양 포기하고 냉동 사셔도 됩니다만...

[..]

국산 생전복 사셔서 냉동실에 잠시 넣어 기절시켜 손질하세요.
어차피 냉동전복도 해동해야 만질 수 있으니까요.
이왕이면 싱싱한걸로 해야지요.
게나 바다가재도 마찬가지 입니다.

[영양식]

아하~~
네 살은거 사다가 냉동실에 좀 넣어둬야 겠네요..
그래두 이게 좀 덜 잔인하네요 후후
죽은담엔 손질하기 쉬울테니
미처 생각못한 답변 주셔서 감사해요*^^*