아끼는 유리병을 3개나 순식간에 홀라당 깨먹었어요ㅜㅜ

[사과맘]

저 정말 무지한 주부입니다.

어제 서래마을에 있는 브런치 레스토랑에서 피클에 꽂혀 오늘 장봐다가 맘먹고 피클을 만들었어요.
장아찌 말고 하얀 피클이요!
인터넷 검색해보고 유리병을 소독해야 한다길래 큰 냄비에 물 팔팔 끓였죠.
장아찌 만들어먹을때 이뻐 보이라고 마트에서 사둔 유리병있죠.
아시죠? 예쁜 유리병이요.ㅠㅠ
제 딴에는 좋아하는 유리병부터 한답시고 집게로 들고 담그는 순간 쩍쩍....
깜짝 놀랐봤더리 다 유리에 금이 갔네요.

어머, 유리 원래 열에 이렇게 약한거였구나.
생각은 있었는데 왤케 신중하지 못하게 일을 한건지...
순식간에 아끼는 유리병 다 깨먹구요.
집안 곳곳 찾아 유자차 커피병 이거 닦어서 피클 담았네요.

정말 아까워 미치겠네요.
저 왜 이리 어리버리 되죠.
유리병 소독 어케 해야 하는건가요?

[...]

처음부터 찬물에 넣고 끓이면 안깨져요.

[그래도]

빈유리병이니 다행이네요..전 다 만들어놓은 피클재료들도 다 버렸던 경험이 있네요..

[물과 병을 같이]

유리병 소독은 큰 냄비에 물 팔팔 끓인 다음에 병을 넣는게 아니고
처음 부터 물과 유리병 같이 넣어서 소독을 하는 거랍니다. ^^

팔팔 끓는 물에 약한 유리병을 넣었으니 깨지라고 넣은거나 마찬가지이죠. ㅜㅜ

물과 같이 넣어 끓여서 약 10분 정도(더해도 되고요) 끓인 다음
꺼내서 식힌 후에 음식물을 담으면 됩니다.

[사과맘]

아, 처음부터 넣고 끓이면 깨질까봐 그리했는데...ㅠㅠ
감사합니다.
저 과학상식 부족한가봐요.
열심히 배워서 빨리 주부가 되고 싶어요.

['추가'님]

팔팔 끓인 병을 싱크대에 직접 올리지 마시고
마른행주를 깔고 그 위에 올려놓으세요.
그럼 절대 안 깨진답니다.

물 안에서 식혀서 꺼내면 소독효과가 없어지니
끓인 보람이 없지요. ^^;;