생강쉽게 껍질 제거하는법 아시는분 전수좀^^
작성일 : 2008-02-16 11:10:24
574980
생강 두근이나 사다놓았는데 껍질을 벗겨 내려니 엄두가 안나네요.
쉽게 껍질 벗겨내는 방법 없을까요?
쇠수세미로 빡빡 닦아서 빨리 끝내고도 싶은데 생강에 상처가 나는것 같아 좀그렇구요...
좋은방법 아시는분 알려주시면 감사하겠습니다. 미리 꾸벅 ^^ 인사드립니다.
IP : 116.36.xxx.10
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 어머님생일선물
'08.2.16 12:42 PM
(218.152.xxx.191)
전 숫가락(숫가락중에 두께가 얄상한 게 있어요 )으로 벗겨내요
물에 살짝 담궜다 하면 무지 잘 벗겨지거든요
2. 살짝
'08.2.16 1:12 PM
(211.51.xxx.123)
얼려서 물에 씻으면 잘 벗겨져요.
저는 생강 많이 나올때 한꺼번에 사서
냉동실에 얼려서 씻어 사용 한답니다.
3. .
'08.2.16 1:29 PM
(122.32.xxx.149)
네 윗님 말씀하신것처럼 살짝 얼리면 손가락으로 쓱 문지르면 금새 벗겨져요.
물에 불렸다가 소독저로 문질러도 그냥 벗기는거소단 잘 벗겨지구요.
4. ...
'08.2.16 1:49 PM
(121.153.xxx.91)
껍질에 영양가가 많다하여 저는 흑만 잘 닦아서 깨끗이 싰어 먹어요
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