냉동닭은 어때요?

[삼계탕]

요즘 같은 계절에 사골국이 제격이지만 우리가 알고 있는 영양 상식과는 다르다고 해서요.
한국에서 가져온 황기가 있어요.
근데 중요한것은 닭이 없다는 거지요.. 있긴 한데 로스트용으로 징그럽게 생긴 아주 큰 닭만 있어요.
한국 식품주문코너에 가보니 냉동으로 포장된 삼계탕용 닭이 있던데..
그걸로 끓여도 괜찮나요/
아닌 닭다리 몇개 사다가 푹 끓여서 먹을 까요?

냉동닭으로 삼계탕 끓여 보신분 답글좀 달아주세요..
만일 끓인다면 해동하는 것은 당연한것이겠죠?

한국이 그립습니다..
냉이랑 달래도 나올것이고 봄동도...

[..]

닭냄새가 나지 않을까요??

[...]

괜찮을것 같아요~
한국서도 냉동해 놓았던 삼계닭 많이 팔던걸요,뭘..
그리고 닭백숙할땐 좀 더 큰 닭으로도 삶아 먹기도 하쟎아요?^^

[전]

생협 회원인데요...거기서는 아예 냉동으로 팔던데요...
삼계탕용도 그렇구 부위별로 파는것도 그렇구..
몇번 사먹었지만 크게 다른맛은 못느꼈어요...
거기 삼계탕 울 애들은 환장하구 먹어요...ㅋㅋㅋㅋ

[저도]

늘 냉동 영계로 사서 해먹었었어요. 아님 생걸로 사도 당장 먹는 일이 없어서
냉동으로 들어갔다가 요리했었네요.
전 냉이, 달래라는 거 먹어본 적이 없다가 한국와서 남편이 냉이된장국이 맛있다고
해서 먹어봤는데 그것도 먹어본 사람이 맛을 안다고 별맛이 안느껴지더라구요.

걍 있는 것으로 만족하고 사세요. 한국에 없는 거 거기서는 풍부하잖아요.

[어디서]

들었는데요. 코엑스에서 식품관련 전시회때 들은거 같아요. 쇠고기나 돼지고기는 생고기가 좋지만, 닭은 처리 (잡아서 털뽑고 기타등등) 한 후 바로 급속냉동해 놓은게 좋다고 하던데요. 더 위생적이라네요.

[닭다리도 조아]

닭다리만으로 끓여도 괜찮아요.
위생적으로 씻은닭이라면 해동하지 말고 그냥 끓여도 되구요.
치킨브로스에 닭가슴살 넣고 불린찹쌀과 마늘넣어 끓여서도 먹는걸요.