다 무친 쓴맛나는 도라지 어떻게 해요?

[나물]

에고.. 제사에 올린 도라지 나물을 그냥 집에 싸들고 왔는데
먹으려고 보니 너무 써요.
별로 나물들 안좋아해서 상에 올린거 그릇째로 비닐 넣어온건데.
너무 아깝네요. 이미 데치고 무친거라 더 손댈수도 없는거 같은데
어떻게하면 먹을수있을까요? 혹시 아시는분 좀 알려주세요...

이미 무친 도라지 넣고 뭐 할 음식이라도 있나요?
아니 쓴맛안빠진 도라지 다시 익히면 쓴맛 없어질까요?
에효...아까워... 어쩌나...

[대책]

없는 것으로 압니다. 만들기 전에 미리 소금물에 담궈서 쓴물 뺐어야 하는데, 아까워서 어쩌나요.

[....]

좀 자잘하니 다져서 비빔밥에 조금씩 넣어드세요.
그 수밖에 없는 듯....
에효....

[다음에는]

조리하시기전에 소금 설탕 넣고 아주 바락바락 뽀얀물 나올때까지 주물러주세요.

저희는 제가 흙 묻은 도라지 사다가 까서 쓰는데 아린맛 쓴맛 안난답니다.

지금은 요리가 된 상태이니 설탕이나 매실액기스넣고 한번 볶아주면 어떨가싶네요.

[나물]

대책님, 점세개님, 대음에는 님 다들 감사합니다.
설탕 넣어 함 볶아보고 안되면 버릴까해요.
너무 아깝긴한데. 괜히 다른데 넣었다가 그것도 망칠까봐서요.
감사합니다. ^^