된장이 시큼한데..
작성일 : 2008-02-08 19:05:00
573469
작년에 처음으로 담아본 된장이 시큼한 뒷맛이 납니다
아마 싱거웠나봐요..
지금이라도 소금을 더 넣으면 괜찮을까요?
아까워서 버리기도 그렇고 된장 맛을 바꿀 방법이 없을까요?
IP : 210.108.xxx.108
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'08.2.8 11:45 PM
(125.185.xxx.65)
북어를 깨끗이 씻어 물기없이 말려서,된장항아리에 깊이 박으세요..
신맛이 덜해지고 구수한맛이 납니다
2. 된장
'08.2.9 8:44 AM
(210.108.xxx.108)
방법이 없어서 그런지 답글이 없어서 안타까웠는데
답글 주셔서 갑사합니다
북어 사러 시장 다녀올께요
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