안녕하세요?
왕초보인지라 여기가 제일 빠를 것 같아 여쭤봅니다.
도라지의 쓴맛을 뺄려면 어떻게 하나요?
예전에 왕소금으로 바락 바락 주무르라고 본 거 같은데 약간 짓이겨질정도로 주무르나요?
어떤 정도인지 모르겠어요.
아님 그냥 물에 몇분정도 담그나요?
자세히 좀 알려주세요.
새해 복 많이 받으세요.
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
<급> 도라지 손질법이요~
초보 조회수 : 784
작성일 : 2008-02-06 17:35:00
IP : 58.233.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.2.6 5:43 PM (116.122.xxx.101)소금뿌리고 물 약간 뿌려 바락바락 주무르다 보면 안의 쓴물이 바깥으로 배어나오면서
겉이 약간 노글노글해집니다. 좀 짓이겨지기도 하지요. 그떄까지 주무르세요.2. 초보
'08.2.6 5:51 PM (58.233.xxx.185)..님 감사합니다.^^
주무르고 난 다음 그냥 물에 몇번 헹구면 되나요?
한번만 더 부탁드립니다.3. 초보요리
'08.2.6 6:10 PM (59.19.xxx.238)어제 요리프로를 보니 쓴 맛을 제거하기 위해선 설탕을 조금 넣는다고 ...
4. 잼잼
'08.2.6 8:30 PM (218.152.xxx.98)어느 요리선생님 비법- 쌀뜸물에 소금 적당히 넣어 한시간 정도 담갔다가 건져서 했더니 쓴맛 없이 깔끔했어요.
5. 초보
'08.2.6 8:52 PM (58.233.xxx.185)댓글 달아 주셔서 감사합니다.^^
한번씩 해 볼께요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 171623 | 아이의 전학 시기에 대한 조언... 7 | 맨두리미 | 2008/02/07 | 832 |
| 171622 | 피아노 위에 어떤 장식품 올려 놓으세요? 6 | 인테리어 | 2008/02/07 | 736 |
| 171621 | 궁금 4 | ak | 2008/02/07 | 821 |
| 171620 | 싸움 6 | 보지마 | 2008/02/07 | 1,561 |
| 171619 | 서세원씨 딸 37 | ^^ | 2008/02/07 | 9,235 |
| 171618 | 예단비.. 갑자기 궁금해서요.. ^^ 14 | 10년전예단.. | 2008/02/07 | 1,826 |
| 171617 | 세배 드립니다~~~ | 진도멸치 | 2008/02/07 | 216 |
| 171616 | 예체능교육 8 | 학부형 | 2008/02/07 | 1,034 |
| 171615 | 설날특집 - " 아주 기쁜 난처함" 5 | 베를린 | 2008/02/07 | 1,692 |
| 171614 | 조미김으로 김밥 가능할까요? 9 | 급해서,, | 2008/02/07 | 1,732 |
| 171613 | 돈버는 큰조카들 안줘도 될까요.. 4 | 세뱃돈줄때 | 2008/02/07 | 1,827 |
| 171612 | 복수했어요. 8 | 미운 남편 | 2008/02/06 | 3,194 |
| 171611 | 남편의 이상한성격 8 | 명절이라더힘.. | 2008/02/06 | 3,193 |
| 171610 | 쫄면이랑 같이 나오는 국물이요.. 3 | .. | 2008/02/06 | 986 |
| 171609 | 남편의자질.. 9 | 힘듦 | 2008/02/06 | 2,445 |
| 171608 | 돼지갈비가 탄냄새가 나는데 방법이 있나요?(급해요~) 1 | 그린 | 2008/02/06 | 333 |
| 171607 | 일산 킨텍스 코베 썰매장 어떤가요? 준비물이나 주의 사항 부탁드려요.. | 딸둘맘 | 2008/02/06 | 359 |
| 171606 | 아들이 주부홈피를 만들어줬어요. 1 | 스노맘 | 2008/02/06 | 406 |
| 171605 | 벙벙한 만두를 어쩌면 좋을까요? 5 | 삐깜 | 2008/02/06 | 831 |
| 171604 | <급> 도라지 손질법이요~ 5 | 초보 | 2008/02/06 | 784 |
| 171603 | 핸드폰 세게 가진아내. 13 | 이혼남. | 2008/02/06 | 4,532 |
| 171602 | 통삼중 냄비를 이용하게 되면 철수세미로 박박 문지르는 3 | ss | 2008/02/06 | 1,273 |
| 171601 | 남편 핸드폰에... 4 | 황당황당 | 2008/02/06 | 1,683 |
| 171600 | 카드대금 연체시는 cms 계좌로 넣으면 되나요. 오늘이 공휴일이라 2 | .. | 2008/02/06 | 632 |
| 171599 | 종로3 가에서 가려면? 2 | 지행역 | 2008/02/06 | 272 |
| 171598 | (급질) 갑자기 허리를 삐끗했는데 방법이 없을까요? 7 | 고민녀 | 2008/02/06 | 739 |
| 171597 | 딸기 어디가 싸고 맛있나요? 1 | .. | 2008/02/06 | 395 |
| 171596 | 후쿠오카에 갈 예정인데 도와주세요 ^^;; 7 | 여행가요~ | 2008/02/06 | 976 |
| 171595 | 꼭 좀 알려 주세요 여행지에 관한 질문입니다.. 1 | 소망 | 2008/02/06 | 280 |
| 171594 | 새해 복 많이 받으세요~ 3 | 천왕봉지킴이.. | 2008/02/06 | 164 |