식재료 보관에 유용하게 쓰인다는 말에
항아리 남은게 3개 있는데 여기다 감자 고구마 무우 넣어도 되는지요......
과일은 베란다 보관이 아닌 밖에 보관하면 되는건가요??
과일이나 소금은 정원에 무우나 감자 양파 고구마 이런 채소류는 다용도실????
항아리 남은게 많아서 자리만 차지했는데 여기서 또 배워가네요^^
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감자나 고구마 무우 뒷베란다 보관시에 항아리에 담아놔도 될까요??
감자 조회수 : 1,053
작성일 : 2008-02-03 18:12:44
IP : 220.126.xxx.186
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ^^
'08.2.3 6:22 PM (121.187.xxx.36)고구마는 특별히 조심하셔야 합니다.
냉해를 입으면 변색되면서 먹을 수 없게 변해 버립니다.2. .
'08.2.3 6:38 PM (122.32.xxx.149)고구마는 15도 정도 온도가 적정하다고 들었어요. 저는 현관 신발장 옆에 보관해요.
3. 저는
'08.2.3 7:20 PM (125.57.xxx.115)올해 고구마를 베란다에 있는 안쓰는 화분 흙속에 묻어두고 먹었어요..,
점점 달아지고 맛있어지네요..싱싱하고요..4. ..
'08.2.3 7:21 PM (211.59.xxx.30)소금 빼고는 과일, 무, 감자, 양파, 고구마
전부 얼면 안되요.
소금은 정원에 놔두어도 되지만
나머지는 다용도실의 온도가 영하로 내려가지 않는 곳이라면
상관 없지만 그렇지 않다면
영하로 떨어지지 않는 상온이 유지되는 곳에 보관하셔야 됩니다.
특히 고구마는 낮은 기온에 있으면 얼어서 못먹게 되요.5. 그녀
'08.2.3 7:59 PM (123.215.xxx.66)무우는 신문지로 하나씩 싸서 김장 비닐에 넣어서 항아리에 넣어서 뒷베란다에 두면
겨우내 잘 먹을수있어요6. ..
'08.3.23 8:51 AM (58.120.xxx.128)..
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