급질문) 색깔 예쁜 반건조 곶감이였는데 하얗게 뭐가 생겼습니다.

[곶감]

한 보름 전 쯤 장터에서 곶감을 샀었습니다.
참 맛있는 반건조 곶감이였는데
제가 바빠서 아들녀석에게 선생님 갔다 드리라 했었는데
어젯밤 차 뒷트렁크를 열어보니
트렁크안에 곶감이 그대로 들어 있는겁니다.
깜짝놀라 상자를 열어보니
처음 받았을 당시의 예쁜 색깔이 아니고
곶감색깔이  하얗게 되었는데
하얀 색깔의 곰팡이도 있나요?
아니면 하얗게 분이 생겨서 그런걸까요?
그대로 선물하면 욕먹을 것 같아 고민 중입니다.
이걸 버려야 할지요?
늘쩡한 아들땜에 속상해 죽겠습니다.

현명한 82회원님들의 답글을 기다립니다.

[곶감 잘 말리면]

하얀분이 원래 생기는겁니다.. 근데 곱게 안생기고 얼룩덜룩하니 생겼으면 선물하기엔 좀 그렇겠죠?

[곶감은]

하얀분이 생깁니다. 전체적으로 곱게 하얗게 낀거면 괜찮아요. 곰방이가 아니고, 당으로 알고 있습니다.

[...]

반건조 곶감을 트렁크에서 보름이나 두셨으면 선물은 하지마세요
냉동보관해야 하거든요
당분이 하얗게 된건지도 모르지만 그렇더라도 하지마세요

[...]

반건조곶감은 냉동해야 해요.
뭐라도 생기면 찝찝해서 먹기가 좀 그렇죠.
아예 완전건조시킨거라면 분이 계속 생겨도 좋지만..
저도 냉동실이 꽉 차서 베란다에 둔 곶감 두박스 버렸답니다.