사골 고았는데요...
작성일 : 2008-01-30 14:54:10
572022
어제 사골 여쭤본 사람이에요...
그때 답변 주신분들 감사합니다... 덕분에 냄새 안나게 성공하고 있네요..^^
그런데 사골을 세번 이상 고아도 될까요?
세번째도 너무 뽀얀 물이 나와서리... 그 이상해도 괜챦을까 싶어서요...
저렇게 뽀애서는 다섯번도 할수 있을 듯 한데...^^
IP : 122.35.xxx.81
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 사골
'08.1.30 3:02 PM
(211.59.xxx.30)
어떻게 사골을 세번만 끓이고 말아요.
5번 해도 상관 없어요.(뽀얀 물 나오면)
2. 뼈가 부스러
'08.1.30 3:07 PM
(125.142.xxx.219)
질때까지 고아 먹거든요. 사골이..한번에 곰국을 다 내려면 시간도 시간이지만 보관도 만만치
않죠. 몇탕을 내야하니까요.저는 그래서 첫 곰국 나오면 떠 먹고 나서 다음끼니 필요량만큼
물보충해서 1시간정도 고아서 먹어요.재탕부터는 잘 우러나니까 남은 곰국물에다 물 좀더 넣어
1시간만 팔팔끓여도 뽀얗게 잘 되고 냉장고에 안넣어도 되고..
밤에는 추운 베란다에 들통 내 놓구요.
한여름에도 얼려둘 필요없이 그때그때 고아먹는답니다.
3. 궁금
'08.1.30 3:34 PM
(122.35.xxx.81)
앗.. 답변 감사해요.. 저도 뼈가 부스러질때까지..^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 170287 |
시어머니가 친정어머니라면~ 11 |
설날 |
2008/01/30 |
1,099 |
| 170286 |
시엄마도(울엄마) 9 |
카타리나 |
2008/01/30 |
956 |
| 170285 |
빵상아줌마? 3 |
ㅇㅇ |
2008/01/30 |
734 |
| 170284 |
오늘만 이 가격에 휘슬러 냄비 너무 너무 예쁘네요ㅜㅜ 5 |
스뎅 |
2008/01/30 |
1,319 |
| 170283 |
영어 ....... 전 국민이 다 잘 해야 하나요? 4 |
.. |
2008/01/30 |
443 |
| 170282 |
손님용 이불, 어떤거 사용하세요? 6 |
이불 |
2008/01/30 |
1,609 |
| 170281 |
국세청 전화해서 문의하다가 짜증만.. ㅡ.ㅡ 2 |
에휴 |
2008/01/30 |
301 |
| 170280 |
7세때....영어학원 보내셨었나요? 3 |
7세아이 |
2008/01/30 |
343 |
| 170279 |
펀드..얼마나 손해를 보셨나요? 실제로 23 |
펀드 |
2008/01/30 |
5,199 |
| 170278 |
먹어도 될까요? 3 |
냉동고정리 |
2008/01/30 |
448 |
| 170277 |
인수위는 인수를 하라 !!! 1 |
야야 |
2008/01/30 |
149 |
| 170276 |
손난로 써보신분 계세요? 9 |
@.@ |
2008/01/30 |
269 |
| 170275 |
결혼 축의금 4 |
얼마 |
2008/01/30 |
417 |
| 170274 |
14개월 애기 다이어트 시켜야할까요? 15 |
냥냥 |
2008/01/30 |
633 |
| 170273 |
이혼이냐.. 아니냐.. 현실적인 조언 부탁드려요.. 5 |
답답 |
2008/01/30 |
1,119 |
| 170272 |
에프(F)발음 표기 위해 국어도 바꾼다”… 영어공청회 ‘이모저모’ 19 |
국어를 바꿔.. |
2008/01/30 |
1,030 |
| 170271 |
사골 고았는데요... 3 |
궁금 |
2008/01/30 |
235 |
| 170270 |
산울림 막내 교통사고로 사망 13 |
ㅠ.ㅠ |
2008/01/30 |
4,083 |
| 170269 |
그 입장이 되어보지 못하면 이해하지 못하는 것들. 2 |
마음 |
2008/01/30 |
801 |
| 170268 |
와인 인터넷으로 사려면 어디서 살까요? 4 |
와인초보 |
2008/01/30 |
339 |
| 170267 |
결혼 후 맞이하는 첫 명절 10 |
고민 |
2008/01/30 |
647 |
| 170266 |
크게 한번 웃으시고...행복하세요. 비위약한분은 패스~! 7 |
비위조심 |
2008/01/30 |
736 |
| 170265 |
여행기 (캄보디아와베트남) 6 |
윤아맘 |
2008/01/30 |
422 |
| 170264 |
꽁시면관은 어디쯤에? 3 |
명동에 |
2008/01/30 |
331 |
| 170263 |
전등을 켜면 우웅~소리가 나요. 1 |
소리 |
2008/01/30 |
535 |
| 170262 |
능력도 없고, 재주도 없고... 10 |
바보 |
2008/01/30 |
1,285 |
| 170261 |
친정엄마가 갑자기 너무 답답하시다고 하시네요..불안증일까요? 12 |
.. |
2008/01/30 |
496 |
| 170260 |
mb정책.너무나시각이다른 온라인,오프라인 7 |
구름 |
2008/01/30 |
492 |
| 170259 |
수동식 핸드믹서? |
거품기 |
2008/01/30 |
198 |
| 170258 |
자동차세 얼마정도 내세요? 10 |
.. |
2008/01/30 |
946 |
