우족이 선물로 들어 왔는데
한우로 유명한 마을의 식육식당꺼네요
그런데 박스를 열어보니 소 발에서 냄새가 좀 납니다.(소*냄새 ^^;;)
우족은 처음 만져보는거라 일단 냉동을 해 뒀는데
명절에 시어른 오시면 고아 드릴까 해요
우족은 어떻게 고아야 냄새도 안나게 잘 고을 수 있을까요?
아님 그냥 마당있는 시댁에서 연탄불 피워 고아 드시라고
시어머님께 선물로 드릴까요?
뭐...맘 바뀌면 친정으로 갈 수도 있구...ㅎㅎㅎ
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우족은 어떻게 해 먹나요?
우족 조회수 : 222
작성일 : 2008-01-30 11:27:12
IP : 59.22.xxx.230
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'08.1.30 12:27 PM (59.17.xxx.248)하루정도 물에 담가주세요 . 물갈아가면서
한번 살짝 끊여서 그물 버리고 다시 물 넉넉히 잡아서 끊이면 되요..
냄새나니까 생각 2쪽 정도 넣어주시고.2~3시정도 그럼 뽀얀 국물이 되요.2. 우족
'08.1.30 4:52 PM (59.22.xxx.230)녜 ^^ 답글 달아 주셔서 고맙습니다.
가르쳐 주신대로 함 해 볼게요
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