냉동되어 있는 밤 삶아먹어도 될까요?

[밤]

지난번에 시어머님이 다녀가시면서 깐 밤을 가득 가져다 주셨어요.
밥할 때 넣어먹고 해라~ 그러셨는데 게으른 며느리 그냥 냉동실에 방치했네요. ^^;
그거 하나하나 손으로 까시느라 정말 힘드셨을텐데...

오늘 갑자기 생각난건데 저걸 어찌 해 먹을까요?
지난번에 오븐에 구웠더니 껍질이 없어서인지 군밤처럼 되지가 않던데...
녹여서 삶아도 괜찮을까요?

[^^]

당연히 삶아 먹어도 되지요.
대신 냉동실에서 꺼내서 해동 하지 않은 상태로 해야 맛 손실이 없어요.

[밤]

ㅋㅋ고마워요~ 님 말씀 듣고 바로 삶고 있는 중이에요. 냉동밤이 생각보다 딱딱하지 않더라구요. ^^ 맛있게 삶아졌으면 좋겠어요.

[....]

껍질이벗겨진것이면 삶지말고 찌셔야 그나마 단맛이 남아있을건데 ...이미 늦은대답일듯

[밤]

....님도 감사 ^^ 근데 삶았는데도 달콤해요. 다욧 중인데 넘 많이 먹게 될까봐 걱정..

[밥 하실때]

콩처럼 넣어서 먹어도 맛있어요.

[저도 밥할때]

엄마가 저도 깐밤 잔뜩 밥에 넣어먹으라고 주셔서 냉동실에 많이 있어요.
껍질깐 밤은 밥에 넣어 먹는게 제일 좋더라구요. 약식 같은거 할때 넣어도 좋을듯...

까지 않은밤도 냉동 해두었다가
김오른 찜통에 찌면 그냥 햇밤 바로 찐것처럼 맛있어요