보드랍게는 안되나요?

[현미밥]

현미밥 좋다해서 해먹고있는데요,
이게 압력솥에 밖에 안되는거죠?
가끔 돌솥밥도 먹고 싶고, 가마솥에도 해먹고 싶은데
압력솥 아니면 현미가 잘 안퍼지는 것 같더라구요.
압력솥에 해도 식으면 뻑뻑한 게
김밥 마는데 쓸 수도 없구...
현미밥 좀 보드랍게 해먹을 수 있는 방법이 없을까요?

[...]

그냥 현미밥 드시는거죠?
우선 오래 담는는 건 기본이구요.
꼭꼭 20번 이상 씹어야만흡수가 될까말까한게 현미라고 들었어요.
(그렇게 먹지 않으면 먹어봐도 헛수고라니 --;)
저희집도 현미 오래 먹고 지금은 잡곡밥을 먹고 있는데요.
그냥 현미보다 발아현미가 훨씬 부드럽고 좋은 것 같아요.
처음에 백미에 발아현미만 섞어서 밥을 지어보면 구수하고 맛있거든요.
햇반도 발아현미밥 맛있어요 ^^
아니면 현미의 양을 줄여보세요. 너무 과다하게 섞어서 그런거 아닐까요?
아, 처음에 적응하기 힘들면 현미찹쌀도 좋아요.
그냥 현미보다 훨씬 부드럽고 쫀득거리는 맛도 있어서 좀 나아요 ^^

[저는..]

윗님 말씀대로..
저는 현미찹쌀이랑 그냥 그냥현미랑 반반 섞어서 해요.. (아예 쌀통에 반반 섞어서 둬요.)
식어도 딱딱하지 않고 찰지기도 하고 해서 맛있게 잘 먹을수 있어요.
아니면 거기다 백미 좀 섞어두 괜찮구요. 제 입맛엔 보통 현미랑 찹쌀현미 섞은거 2컵 + 백미1컵 + 보리랑 기타잡곡 1컵 정도 비율이 제일 괜찮더라구요.ㅎㅎ
그리고 쿠쿠 현미코스에 하면 잘되구용..
맛있는 비율을 만들어보세용~

[^^]

전 현미와 5분도미를 섞어서 먹은지 10년정도 되는데요...
그냥 현미로 하면 푹불려도 잘안퍼지는데 5분도미랑 섞으니깐 괜찮아요
5분도미도 쌀눈은 살아있으니깐 상관없잖아요...
검정쌀 보리쌀 콩(콩종류3가지)섞어서 불려났다가 압력솥에해서
먹은지 오래되서 그런지 전 적응잘되네요...

[....]

12시간이상 물에 불렸다가 해보세요.
그래도 현미라서 백미처럼 씹지않고 꿀꺽은 안되지요

[....]

네시간정도불려 채반에 건져젖은면보쒸워두면 싹이 틉니다 .발아현미라고 ...영양면이나 소화흡수가 좋습니다