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코스코찜갈비 조리방법 문의

초보 조회수 : 183
작성일 : 2007-12-29 08:13:18
오늘밤에 식사초대를 했는데요... 갈비요리레시피를 보니 시간이 엄청 걸리고 저는 오늘 일하는 토요일이라
어제 밤에 핏물빼고.. 한번 데쳐서 나쁜거 빼고.. 양파에 30분 재웠다가.. 양념장에 냉장고에서 밤새도록
재웠어요. 쟈스민님(?) 요리책대로 했는데요 압력솥에 10분인가?... 오븐에 10분 이렇게 되있던데
제가 압력솥이 없거든요.. 쿠쿠 찜 코스에 보니깐.. 한우갈비찜코스가 45분이고...
혹시 제가 쿠쿠로 찜할꺼면 진짜 45분이나 해야되나요?..만능찜 코스에서...
그리고 양념장에 1시간이상 재워둔다고만 되있던데... 시간이 도저히 안나서.. 어제 밤 10시쯤 재워둔걸
오늘 오후 5시쯤 익힐껀데.. 설마 짜워지거나 하진않겠죠?...
^^조언좀주세요
IP : 125.137.xxx.66
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