무 보관 어떻게 하나요? ㅠ.ㅠ

[어쩌죠?]

시골에서 보내주신 무가 한 포대나 되요. ㅠ.ㅠ
둘이 살고 맞벌이라  많이 못 먹는다고 조금만 보내주시라고 해도
몇년이 지났지만 소용 없네요.
귀한거 아는지라 열심히 먹으려고 하고.
절대 제 손에서 썩혀 나가거나 버리는 일 없는데

무작정 너무 많은 양을 받으면 정말 힘들어요.
김치나 무김치가 있어서  무로 다시 김치를 만들자니
있는 김치도 아주 많고...

우선은 천천히 먹을 요량으로 잘 보관을 해야 할텐데
저희는 다세대 주택에 살고 배란다가 따로 없고요.
어디 보관하기가 참 힘든 현실이네요.
무 오래되면 또 바람들고 하지 않나요?

무를 어떻게 해야 잘 보관해서 오래 먹을 수 있을까요?

[먼저]

스티로폴 박스 큰거를 몇개 구하세요
무를 씻지말고.머리부분에 잎부분없이싹뚝자르세요
어설프게 자르면 거기서 싹이나오기땜에 1센티정도꼬리쪽으로 당겨자르세요
그담에 신문지에 무를 돌돌 말아서 잘싸세요

이제스티로폴 박스에 차곡차곡담아서 베란다에 두세요
하나 꺼낼때마다 뚜껑을 꼭 잘닫아두세요
설쇠고 먹어도 아무이상없이 맛있는 무를 드시게될겁니다

[아참1]

베란다가 없다고하셨군요
그럼 주방 한쪽이니 거실 구석에두시면 됩니다
너무 추운데 두시면 얼어요

[.....]

집에서 제일 서늘한곳에 아이스박스를 놓고 그곳에 보관해서 꺼내 먹어요.
그래도 가급적 빨리 먹는게 낫겠죠.
일전에 어느 의사분이
저녁먹고 기나긴 겨울밤 간식거리로 무밑부분(초록색)을 잘라서 생으로 먹는데(껍질벗기지말고) 건강에 아주 좋다는 말을 듣고 우리도 그렇게해서 먹습니다.
무윗부분은 라면끓일때 무를 많이넣으면 라면기름기나 몸에 안좋은것을 흡수한다고해서
(물론 무는 먹지마시고 라면만 드시는것 알고계시죠)그렇게하고있고,
멸치다싯물낼때도 무를 큼지막하게 썰어서 넣구요.......

[원글]

답변 감사드려요~^^
집에 있는 아이스 박스는 너무 작은데.. 아이스 박스에 넣어도 괜찮나요?
또 스티로폴 박스는 어디서 구입할 수 있나요? 에고..제가 잘 몰라서요. ^^;

포대에 담긴 채로 보관하면 금방 상하겠죠?
얼른 대책을 세워야겠네요. ^^

[.]

저는 무 사놓고,, 크게 썰어서. 뜨거운 물에 삶아놔요.. 그리고 냉동실로..
주로 생선찌개할때도 꺼내서 쓰고, 오뎅국 할때도, 오징어넣고 무조림 할때도 써요..

[물론이죠^^]

아이스박스 최상입니다
근데 작다면 몇개 못들어가겠네요
스티로폴박스는 시장에 생선가게 가시면 큰거 있습니다

[원글]

아이스 박스가 좋군요. 아이스 박스엔 그냥 넣는건가요? 신문지 같은 걸로 안싸고요?
오늘 아이스박스에 몇개 넣어놔야 겠어요. ㅎㅎ

스티로폼 박스는.. 집 주변에 시장이 없습니다..ㅠ.ㅠ 1시간은 가야 있을라나...
주변에서 쉽게 구하기는 힘들겠네요..ㅠ.ㅠ

[미란다]

랩으로 싸서 냉장보관해도 되고 아니면 비닐에 넣어 꼭 묶어서 햇빛을 차단 시키면 더 오래
보관할 수 있을거 같아요

가을무가 맛있데요 과일처럼 깎아서 먹어도 좋아요
소화가 잘되게 돕는다고도 하더라구요

[.]

주변에 아파트 단지 있으시면 재활용품 내놓는날 가보세요.
보통 주말에 재활용품 내놓는데 아파트 단지마다 달라요.
스치로폼 박스도 재활용품이니 많이들 내놓을겁니다.

[바람들지않게]

비닐봉투에 꼭꼭 싸서 위댓글처럼 보관하시면 오래두고 먹을수있어요.
저는 비닐봉투 두겹으로 싸놓아요.
언젠가 한번 생각없이 신문으로 싸놓았다가 바람들어서 다 버렸어요ㅠ.ㅠ

[ㅂㅂ]

저도 시골에서 무 엄청 갖구와서요.
하나하나 신문지로 포장해서 냉장고아이스박스에 넣어놨어요.. 대신 과일을 채울 수 없어요..ㅋ