어제 해먹었는데요....
마트에 찹쌀가루밖에없어서 그걸로만 해서인지
튀기는데 튀금옥 따로 고기따로.....ㅠㅠ
바닥에 튀김옷 들러붙고.....난리였답니다....
결국 고기만 튀긴셈인데...
튀김옷에 문제인가요??
남들은 다 잘만따라하는데 왜전 늘 이모양인지....
불고기 뚝배기도....당면이 국물 다 먹어(?) 국물하나 없는 이상한
불고기가 되버리고....
정녕 제손이 요리의마이너스 손이지........
누가 답을 좀 주세요.....
전 뭐가 잘못된건지 아직 잘.....ㅠㅠ
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찹쌀탕수육
요리초보 조회수 : 492
작성일 : 2007-12-26 09:12:08
IP : 210.179.xxx.243
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미서
'07.12.26 9:31 AM (123.140.xxx.15)날가루 잘 묻히시고, 반죽 입히신 거져?
로스편채 할떄보면 그냥 찹쌀가루만 묻혀서 소고시 구우면 잘 벗겨지긴 했던거 같은데...
찹쌀가루 쓰실때는 튀김이나 부침이나 젓가락에 안붙게 하셔야 해여,,,
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