미니오븐을 처음 사고 궁금한게 있어요.

[궁금이]

9282W를 나물이네에서 샀는데 오븐은 처음이거든요.

애들 간식으로 케잌이나 빵도 한번 만들어 보고 싶은데,

파운드틀도 없고 케잌틀도 없는데, 초보라서 처음부터 많이 구입하고 싶지 않아요.
(계속 베이킹을 할 수 있을지 없을지 몰라서요.)

사각틀도 있던데 어느틀을 사야 가장 잘 활용할까요?
(케잌틀이나 파운드틀 사각틀중 하나를 고른다면요)
몇호를 사야 하는지도 모르겠고...

참, 계량은 계량컵이나 계량수저로 하면 실패할 확률이 많나요?

전자저울이 필수같던데, 만약 전자저울이 있다면 계량컵이나 수저는 필요없는건가요?

그리고 바닐라 에센스랑 바닐라 오일이 있던데 어느걸 사야 되는지...

생크림으로 훌라걸 미리 사 두고 냉장실에 오래 보관하면 혹시 얼진 않나요?

궁금한것이 많네요.

답글 부탁합니다.

[..]

자신 없으시면 틀은 너무 많이사지마세요.
파운드틀은 은박파운드틀이랑 그안에 끼울수있게되있는 속지팔거든요.
잘쓰면 오래도 가능하니까 그걸로 하심되구요.
미니오븐이시라니까 은박파운드틀 소 사이즈로 하심되겠구요.
보통 5개셋트니까 이거랑 속지한셋트 사시면 한~~~참 쓰세요.
물론 머핀틀도 은박틀이랑 속지도 있어요.
케익틀은 1호가 지름 15센티, 2호가 18센티, 3호가 21센티에요.
미니오븐에 3호까지 들어가니까, 식구가 많으시면 3호로 사는것도 좋구요.
이쁜걸로치면 2호가 아담하니 이뻐요. 사실때 높은틀로 사시구요.
(일반 원형틀이 높이가 3.5센티정도되고, 높은틀은 6센티인가 그럴꺼에요)
계량은 보통 레시피가 그램으로 표시되어있어서 저울은 가지고계시는게 편리할거에요.
가격을 생각하면 큰 눈금저울이고, 성능이랑 보관성을보면 전자저울이 좋아요.
전자저울은 1그램 단위라 정밀하게 잴수있고, 작으니까 보관도 편리하구요.
전자저울이 있어도 계량수저는 갖고계신게 편하구요. 마트가면 1천원대도 있으니까
맘편히 구입하세요. 그리고 바닐라 에센스랑 오일은 조금 다르긴한에,
에센스는 굽지않는 것에 오일은 굽는 것에 더 잘맞거든요.
그러나 그냥 저냥 써도되니까 그냥 에센스로 구입하시는게 괜찮을거같네요.
생크림으로 훌라 같은거 사서 냉장실에 보관하실땐 개봉하신 후면 밀폐용기로 옮기시면
더 보관이 잘되구요. 맛과 건강을 생각하면 유통기한 짧은 덴마크나 서울우유 생크림을
이용하시는게 좋긴해요. 초보가 휘핑하기엔 조금 어려우니 처음엔 훌라랑 반반
섞어서 써도되구요. 오래보관한다고 얼진 않구요.
처음엔 머핀,파운드케익,간단한 쿠키와 기본 생크림케익으로 시작하시면 무리없을꺼에요.

[현지맘]

자세한 답글 감사합니다^^