곶감 말려보셨어요?
작성일 : 2007-12-16 22:29:48
562904
대봉이 익어가는게 밀려서 날잡아 깍아 엮어놨는데....이게 언제쯤이면 곶감이 될까 궁금해서요.
곶감 만들어보신분계시면 알려주세요~!!
IP : 211.173.xxx.121
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 차(茶)사랑
'07.12.16 10:33 PM
(221.164.xxx.97)
대봉은 완전곶감보다는 반건시로 되는기 좋습니다.
대봉감은 감이커서 잘못되먼 속이 상허거든요..
반건시는 대략 50~60 여일정도 걸립니다..
저는 대봉감 한동(1만개) 곶감(반건시) 만들고 잇습니다.
현재까지는 잘되어가고 잇습니다..
2. 윗님
'07.12.16 10:38 PM
(59.19.xxx.65)
저도 대봉감 깍아서 만드는중인데 이거 햇볕보면 안돼죠? 걍 바람잘통하는곳에 둬야죠
전흰 단감만 해요 대봉은 얻어서,,
3. 원글
'07.12.16 11:15 PM
(211.173.xxx.121)
50~60일이요??????
ㅎㅎㅎ 저는 몇일 생각했는데.....아이고 언제 그걸 기다려요?? 진짜 그 사이 감 속 상하지 않을까 걱정이네요.
답글 감사합니다.
4. 보름정도
'07.12.16 11:22 PM
(118.45.xxx.182)
베란다에 24시간 문 약간만 열어두고선 말리닌까 ..
말랑말랑하게 먹기좋게끔 마르던데요......
바로 냉동실 넣엇습니다.......
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