82님들 술안주꺼리로 제요리솜씨뽐내고 싶어요

[추천]

다음주 토요일에 저희집 남정네가 친구들과 망년회로 집을 비우게 되어

동네 친한 언니 동생들을   처음으로 저희집에 초대해 술한잔 하기로 했읍니다

매일 같이 등산하고  가끔차마시고  밥한번먹는 그런 사이지만

서로 좋아하는 관계들입니다

술마시는걸  너무 좋아해서  저희집에서 회포를 풀 작정이구요

각각의 아이들은 아빠가 다봐주기로 한상태입니다

근데  안주꺼리를  근사하게  준비하고 싶읍니다

사실 제가  집안에서는 한솜씨로 인정을 받지만

제 인상이 세침떼기 같고 요리얘기 할때 잘 나서질 않아서 인지

요리는 잘못할꺼라고 생각을하는듯해요

82의실력과 제 요리솜씨를 마음껏 뽐내고 싶어요

저녁밥 간단히 각자의 집에서 먹고 한 9시쯤  저희집에 모여 먹고 마시고 할껍니다

술은 소주와 청하 이구요 다들 대식가 입니다

참 육식을 못하는 사람이 있는데 제가 가장 좋아하는 사람이라

그사람 위주로 준비하고 싶어요

우선 제가 생각한것은  골뱅이무침  어묵탕  콘치즈  무쌈말이  입니다

고기종류가 없어 넘 부실하다 싶으면  치킨배달하구요

위메뉴가 괜찮으시다면  콘치즈와 무쌈말이  레시피도 부탁합니다

오븐은 있지만  현재 사용할수는  없구요

부실한듯 싶으면  마음껏 뽐낼수있는  요리도추천해 주시면 감사하겠읍니다

[카나페]

여러 종류로 해놓으면 은근 이쁘고 갠차나요..

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노력대비 결과가 훌륭했던것 추천해드리면 히트레시피에 매운홍합볶음이랑 생새우볶음이요.
쉽게 뚝딱 만들수 있는데 맛도 훌륭하고 꽤 그럴듯해요.
오븐 쓰실수 있으면 마사고 새우오븐구이도 추천해드리고 싶구요.

[해물볶음]

조개. 오징어. 새우. 버섯. 양파. 등등넣고 굴소스넣고 녹말풀어서하는 해물볶음있잖아요..
술안주에는 제일 폼나고 맛있게 먹는 메뉴인듯 싶어요..

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유린기는 어떠세요? 저녁 먹고 먹으려면 좀 무거우려나요. 그래도 칼칼하게 하면 잘 어울릴 거 같아요.
생각중이신 메뉴는 맛있어도 사실 '요리 잘하네'싶은 메뉴는 아닌 거 같아요.
골뱅이보단 홍합이나 해물볶음이 나을 것 같구요.
무쌈말이는 좋구요. 해놓으면 이쁘고 맛도 있구요.
레시피는 키톡 참고하세요. 비슷한 길이로 썰고 소스 만들기만 하시면 됩니다.

[샐러드]

하나 푸짐하게..
냉우동샐러드 추천드려요. 남자분들도 너무 잘 드십니다.

레시피는 키톡에 있을거에요~~~