포도주나 포도즙을 만들려 하는데 어려울까요??

[궁금]

예전에 본 생로병사란 프로그램서 한국인이 꼭 먹어야 할 4대 식품중 하나가 와인이었어요...
포도가 몸에 아주 좋다구 어쩌구 저쩌구..
이제 포도도 끝물이라 더 늦기전에 포도로 뭔가 저장식품을 만들어두구 싶은데
포도쨈조차 한번도 안만들어본지라 할수있을런지 걱정이어요...
키톡서 대충 검색해보긴 했는데 할수 있을것도 같구 아닌것도 같구..
오늘이 주문 마지막날이라 지금 한박스(3.5키로)살까말까 고민중인데 사서 무모한 도전 함 해볼까요??
평소엔 포도 한송이 먹기도 버겨운지라(워낙 과일을 안좋아해요)
이렇게라도 먹어보고 싶어요..
조언해주실꺼죵??

[포도주]

만드는거 하나도 어렵지 않아요. 포도 깨끗하게 씻어서 말려서 물기가 하나도 없는 상태에서
마트에 가면 과실주 전용술 파는데 그거 사다가 담그시면 되세요. 비율은 1:1로 해도 좋지만
술에비해 포도가 좀 적어도 괜찮습니다. 기호에 따라 설탕은 넣기도 하지만 전 설탕을 안넣고
해도 충분히 맛있습니다. 올 여름에 담금거 벌써 개봉했네요.

[^^]

달콤한 포도주를 원하시면 포도랑 설탕만 섞어서 발효시키면 정말 맛있는 포도주가 되요~
포도를 깨끗이 씻어 알알이 딴후, 설탕을 20~30% 정도 섞어서 넉넉한 병에 담아서 발효시키면 되요~
(설탕량은 기호에 따라, 포도의 당도에 따라 조절하세요)
포도를 통째로 넣기도 하고, 적당히 주물러서 터뜨려서 담기도 합니다.
2~3개월후에 발효되고 포도가 떠오르면 건져내고 술만 걸러서 숙성시키면서 드시면 되요~ ^^*