나박김치가 싱거워요..
작성일 : 2007-11-12 22:36:07
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나박김치 처음 해봤는데 레시피대로 하면서 소금을 조금넣었어요
제 생각에 물김치가 싱거우면 먹을수있어도 짜면 먹기힘들거같아서
무 절일때 1-2스푼 넣고 고춧가루 색깔낸 물에 2스푼 이정도 넣었는데
큰 김치통으로 한가득 담아서 약간 싱겁네요
하루 익혀서 냉장고에 넣었는데 맹물까진 아니지만 밍밍한데
여기에 그냥 소금을 넣어도 되나요?
아니면 다른 구제방법이 있는지요..
감칠맛나면서 잘 되긴했는데 2%부족한 느낌이에요
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