키톡에 있는 깨송이튀김 조리시

[궁금]

찹쌀가루로 반죽하나요
아님 튀김가루로 반죽하나요?

오늘 시댁 큰집 갔다가 철늦은 들깨포기가 보이길래
본것은 있어서 조금 꺾어왔어요.
근데 가루를 어떤것으로 선택해야할지 궁금하네요.

해당글에 물어보자니 시간이 조금 지난글이라 답이 늦을것같고
요.물은 누가 안볼것같고...^^;;

[^^]

저장음식으로 부각을 만들어 둘때는 찹쌀죽을 발라서 말려두는거구요,
바로 튀겨 먹는건 튀김 가루를 써야 될거같네요.
우야든동 맛나게 드세요.^^

[....]

저는 튀김가루 썼는데요... 철 지난 것은 여물어서 줄기는 질기고 씨도 딱딱해서 먹을 수가 없어요. 한 두개 해 보시고 괜찮으면 나머지를 튀기시는 것이 좋을 것 같습니다.

[고맙습니다.]

82덕분에 시댁에서는 별난 아이 소리 듣고 살아요.
이번엔 깨송이튀김으로 점수 올려야겠네요.^^