네스프레소 샀는데요.. 사용법을...

[기계치]

그동안 별러오던 숙원사업 네스프레소를 롯데에서 질렀습니다.
근데 ㅎㅎㅎ 제가 쓰는방법이 맞는건지요?..

1. 한캡슐로 두번 먹을 수 있는 거라면서요? 근데 저는 한번 먹고 버려요. 잘 몰라서... ㅋㅋㅋ

    두번먹으려면 한캡슐넣고, 작은컵모양 버튼을 두번 써먹으면 (누르면) 되는건가요?
    한잔마시고, 그대로 놔두었다가 좀있다 다시먹을때 작은컵버튼 또 한번....??

2. 82님들께서 꼭 먹어보라던 제일 맛있고 감동적인 맛이.. 뭐였지요?
    흠.. 이름 까먹어서 몰라서 아르페지오라고 단정짓고 그거 잔뜩 사왔어요. 보라색.. ^^

3. 만들때, 컵을 넣고, 예열을 위해 맹물(뜨건물)을 한번 빼줘야하는건지요?...
    제가 이렇게 어려운 기능을 써본건 아니고요. 어쩔때는 캡슐이 잘 안껴졌는지 거의맹물 농도의 커피가
   나오더라고요.  그래서 본의아니게 예열해서 잘 먹었습니다.

4. 에어로치노 나중에 살예정인데.. 이거이거 세척 용이한가요?

5. 네스프레소 매일 세척은 안하고 그냥 스텐판 밑의 물 비우고, 캡슐 다쓴거 버리고 하면 되는건지요?



    

[호랑호랑]

1.한캡슐로 한번만 먹어야되요. 두번 뽑아도 비슷한 색은 나오지만 향이 안좋고 커피에 있는 몸에 안좋은 성분들이 나온다고 들었어요.
2. 전 주로 라떼를 만들어먹어서 아르페지오 많이 먹어요.
3. 보통 캡슐 넣기전에 한번 맹물을 뽑아서 컵도 예열하고 속에 덜 씻겼을지도 모른 부분 세척도 겸하고 , 그담에 캡슐 넣어서 뽑아드시면 되요.
4. 세척 편하게 하실수 있을거에요.
5. 커피 뽑고나서 캡슐 내려보내고 한번 맹물을 더 뽑으세요. 내부 세척하는 의미로.

[..]

절대 캡슐 하나당 40밀리만 뽑으세요. 맛이 확 달라져요.
아메리카노로 주로 마시는데 저는 40밀리 뽑아서 뜨거운 물을 100밀리 정도 붓거든요?

근데 울 남편은 귀찮다고 그냥 100밀리를 주욱 뽑아마시는데요, 정말 정말 맛없어요.

맛있는 캡슐은 제 경우에도 아르페지오, 그리고 다카페나토 인텐소도 좋아해요.
카페라떼나 카푸치노를 위해서라면 리스트레토가 젤 나아요.

[사용자]

우유를 첨가하는 커피인데 쌉쌀한 맛이 좀 나면 좋겠다. - 리스트리토
라떼도 부드럽게 넘기고 싶다. - 아르페지오
한국에서는 아르페지오가 제일 인기라지요. 이탈리아에서는 리스트리토가 인기라고 하구요.

룽고가 아닌 이상은 40ml 엄수하세요. 40ml 이상 추출시 크레마 색이 급격히 연해지기 시작하는데 이 시점에서는 카페인이 많이 나옵니다. 에스프레소의 의미가 없어지죠...

예열은 한 2 ~3초정도 맹물을 흘려보내시구요. 호랑호랑님 말씀처럼 내부세척 해주시면 좋구요. 청소킷을 팔거든요. 그걸로 1년에 한번정도 세정해주시면 좋습니다.

에어로치노 거품 빡빡하고 세척 쉽습니다. 저는 일부러 카푸치나토레 없는 모델과 에어로치노 조합으로 쓰고 있는데 만족스럽습니다.