아래 기름기 음식후 버리기 보고

[주부]

그저께  아는분이   음식점 공사 하러 갔는데
가서 보고 온 남편이  전해준 말입니다

돼지국밥인가  하는집인데 수육도 팔고
식당주방에서 나가는  하수관에 문제가 생겨 수리를 했데요
아무래도  식당 하수관이다 보니   제법 컸다고 합니다

팔 한아름정도?? (아마 지름 40-50cm ??)
그 파이프를  잘라보니   기름 덩어리가  끼여 있는데
참 대단하다고  어찌 그럴수 있는지 놀랐다고 합니다
돼지고기 삶은 물 버리는데  그 정도인가?  합니다
물이 통과를 못해 관을 중간 중간 잘랐다고 하니.


저는 집에서 돼지고기  제사때 삶으면 건지고 난후
식혀서   기름덩어리 건져내   휴지에 사서 쓰레기통에 버리고
국물  처리 합니다
만약  그냥 버리고 한다면 그렇게 될것 같습니다
씽크대 배수관 좁은데  조심하셔야 할것 같습니다

[어쩌나^^;]

자주 돼지고기 삶아먹는데...뜨거울때 걍 버렸는데...
걱정됩니다.
하수도가 그래서 잘 막히는 군요.

[헉.]

충격적이면서 좋은 정보네요.. 앞으로 심한 기름기는 휴지로 닦은 다음 설겆이 해야겠어요.