유기인증된 농부가 수확한 유기농 콩만으로 유기농 두부를 만든다면...???

[유기농부]

82쿡 식구들에 구매 의향은 있으신지요..??

유기농 두부에 대한 많은 관심을 갖게되는 계절이 되였습니다.
시판되고 있는 유기농 두부는 주 원료가 중국산 청정농산물.(중국의 인증으로,우리나라의 유기농 단계 보다 아래단계로 알고있음.) 유기농 콩로 만든 두부 판매에 고객님들의 다양한 반응이 있음에~~~

오랜동안(80년 초부터)유기농을 해온 농가로 저희가 농사지은 유기인증된 콩만으로 구들 방 온돌을 위하여 부뚜막에 걸어놓은 무쇠가마 솟을 사용하고 자연연료(나무땔감으로) 가열하여 만든 유기농두부를 만들면 구매하실 의향이 있으신지요..??

기존의 식품 제조에 화석 연료를 통하여 만들어진 중국산 유기농 콩으로 만든 두부와는 확실히 차별화 되리라고 확신합니다.(구매고객님들의 판단에 의하여~~)

다소 가격은 비싸더라도 구매의사가 있으신지.82쿡 식구분들에 조언을 듣고싶습니다.

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두부는 금방 쉬지 않을까요??
택배로 보내기에도 좀 부담스러울거같아요..막 흔들려서 포장용기에 담아져있어도 부서지고
변질될것 같습니다.

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한살림 두부가 바로 그런 걸로 알고 있습니다. 나무를 때지는 않는 거 같지만, 국산 유기농 콩으로 만들어요.

[첨가물도..]

한살림껀 소포제가 들어간다기에 그냥 콩이라도 무소포제, 무유화제인 c사의 두부를 즐겨 먹습니다.
요즘은 첨가물에도 사람들이 관심을 가지기때문에 이런것도 신경쓰셔야할듯..
그리고 두부는 워낙 예로부터 장난을 많이 친 식품중 하나라 개인이 판매하는건 판매자의 말만 믿고 구매하긴 좀...;;
아무래도 허가나 인증을 받으시는게 판매에 더 도움이 될텐데 그러면 또 가격상승 요인이..
아마도 개인이 판매하긴 그다지 메리트가 없지않을까요?