지금 하려고 생강을 사다 다 편으로 썰었답니다..
근데 하시는 분들 방법이 너무나 많아서...
간단히 할수있는 방법 알려주세요...
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생강엑기스 슬로우쿠커로 하는방법알려주세요...
급합니다. 조회수 : 544
작성일 : 2007-11-03 14:36:51
IP : 211.247.xxx.208
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 쪼야
'07.11.3 5:56 PM (220.85.xxx.54)슬로우쿠커로는 엑기스 못 만드실텐데요
슬로우쿠커는 물이 줄어들지 않고 음식이 되거든요
다른 방법으로 하셔야 할듯2. 키톡에서
'07.11.3 6:25 PM (222.238.xxx.216)저 배워서 했는데 그븐 닉넴을 모르겠어요.
함 찾아보고 알려드릴게요.
제가 이방법으로해서 잘 먹고있어요.3. 키톡에서
'07.11.3 6:35 PM (222.238.xxx.216)미스테리 님 검색하시던지 생강차 검색 해보셔요.
저는 생강차로 검색했더니 나오네요.....계속 검색 누르세요~4. 늦었지만
'07.11.4 9:03 AM (203.235.xxx.151)혹시나 올립니다.
생강편 : 설탕 = 1 : 1.2~1.5(우리집은 1.2정도로 했는데 충분히 달아요.)
생강편 층위에 설탕층 다시 생강편, 다시 설탕 이렇게 켜켜이 쌓은다음
슬로우쿠커를 켭니다. 강으로 3시간, 약으로 6시간하면 엑기스가 생기지요.
그런데 엑기스를 따라내고 편을 버리지 마세요.
생강편은 따로 말렸다가 대추랑 같이 넣고 주전자에서 끓이면 또 맛있는
차가 된답니다. 그럼 성공하세요.
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