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식빵믹서요. 처음이라서 그러는데요.

식빵 조회수 : 283
작성일 : 2007-10-29 18:41:07
제빵기를 구입해서 처음으로 식빵을 만들려는데요.

물대신 우유를 얼마큼 넣으면 되나요?   버터도 식빵믹서에 넣고 싶은데 얼만큼 넣는지요?

계란 한개 넣을 때 넣는 물의 양이 줄어들던데요.계란 두 개 넣어도 되고,또 그 만큼 두배로 물의양을 줄여야 하는

지요. 제빵에 대해서는 문외한이라 알려 주시면 고맙겠습니다.
IP : 222.121.xxx.79
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '07.10.29 8:17 PM (203.100.xxx.100)

    물 대신 우유는 동량을 넣으시면 되구요.
    버터는 버터 식빵 레서피를 찾아서 보시고 넣으세요.
    그리고 초보분들은 레서피를 그대로 따라하시는 게 실패가 적어요.
    그리고 계란은 보통 두개까지는 안 넣는데요,
    만약 레서피에 계란 35그램이라면 계란을 한 개 넣고 계란이 많이 들어간 만큼 물의 양을
    줄여 주세요. 이렇게 하면 오리지널 레서피보다 살짝 질은데요, 만들기에는 전혀 지장 없어요.

  • 2. 식빵
    '07.10.29 9:23 PM (222.121.xxx.79)

    시원한 답변 고마워요.제가 많이 답답했거든요.

    너무 고맙고, 항상 행복하세요.

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