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체가 없어요..어찌 하면 되나요?

초보 조회수 : 435
작성일 : 2007-10-25 23:03:46
녹두죽을 끓이고 있는데요
푹 삶은 녹두를 체에다 받쳐서 주걱으로 으깨서 걸러야 하는데 체가 없어요ㅠ.ㅠ
이 일을 어쩌나요?
그냥 믹서에 갈아서 다 넣어도 되나요?
깐 녹두이긴 한데 그래도 껍질이 좀 나오네요
양파망이라도 갖다 으깨어 볼까요?

도와주세요ㅠ.ㅠ
IP : 211.41.xxx.7
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .
    '07.10.25 11:21 PM (122.35.xxx.166)

    녹두죽은 거르지 않은것 같던데요

  • 2. 초보
    '07.10.25 11:34 PM (211.41.xxx.7)

    앗, 감사합니다
    정선용님 요리책을 보고 하는데 체에 으깨서 녹두 앙금만 쓰고 찌꺼기 버리라 나와 있어서요^^
    그럼 그냥 갈아서 쓸게요
    감사합니다!!!

  • 3. 녹두
    '07.10.26 2:33 AM (61.106.xxx.194)

    가는것맞아요 그래야 죽이 곱고 색감도 좋아요 전 반드시 앙금으로만 하는걸로 알아요

  • 4. 당연 걸러야지요
    '07.10.26 5:02 PM (222.238.xxx.186)

    하지만 믹서에 간다하시니 그냥 끓여도 괜찮겠어요.
    다만 남의집에 끓여 갈경우는 꼭 걸러서 끓이셔야해요.

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