쇠고기 김밥 만드려는데.. 소고기 양념은 어떻게 하나요?

[새댁]

아침에 남편먹게 하려구 김밥 좀 말려고 하는데요..
햄넣는것보단 아무래도 소고기를 넣는게 날 것 같아서요 ^^;;

김밥 첨 싸는거라.. -_-
김밥집에서 먹어본 소고기김밥 생각만 나서..;
그걸 싸줄까 하는데요..
(참치김밥은 넘 어려울 것 같아요ㅜㅜ )

소고기는 어떻게 양념해서 넣으면 될까요???

[갈은 쇠고기]

나 아니면 잡채용 쇠고기 같은걸 사오셔서 간장, 올리고당( 설탕) 그리고 약간의 후추, 매실액(설탕을 적게 넣을때) 그리고 마늘 약간 으로 조물 조물 무치시고, 그냥 볶으세요. 그렇게 해서 싸면 되요 .

전 개인적으론 참치김밥이 더 쉽던데요. 참치를 꼭 짠다음에 마요네즈 조금 넣고 비빈다음, 밥 놓고 깻잎 반 자른걸 놔서 물기 흡수되는걸 조금 막아주면 오케이. 참치 반죽 만들때도 마요네즈 넘 많이 넣지 마시고, 그냥 조금 뭉쳐지는 정도로만 넣어야 물기가 없어요.

[....]

전 후추와 맛술 소금만 조물조물해 구워서 넣습니다

[젠느]

전 몽고진간장+설탕 약간+ 마늘 다진것+ 참기름.. 이렇게 해서 절여놨다 볶아서 씁니다

[.]

저는 불고기양념해서 넣어요.
김밥은 소고기 들어가야 맛있어요~

[깻잎]

고기는 다짐육으로 불고기 양념(간장,마늘,설탕,후추,참기름)을 짜지 않게 해서
볶은 후 고기만 남기고 다른 재료를 밥위에 올린 후 깻잎에 고기를 싸서 말면 깔끔하고
맛도 좋은 고기김밥이 됩니다.