신랑이 아이가 사골을 잘 먹어 근처 정육점에서 사골을 구입해서 왔는데
서비스로 도가니, 스지라고 쓰여진 것 두팩을 받아왔네요.
둘다 "냉동도가니, 스지"라고 쓰여져 있는데
도가니라고는 예전 키티아빠님한테서 산 사골 비스무레하게 생긴 것밖에 본 적이 없어서..
이건 그냥 고기덩어리처럼 생겼네요...
가격은 한팩에 6,500원이라 쓰여져 있고..
사골 오만원어치 사면서 서비스가 만원이 넘넹... ^^;
혹시 어떻게 해 먹는지 아시는 분 계실까요?
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
냉동도가니, 스지가 뭔지 아세요??
?? 조회수 : 574
작성일 : 2007-10-03 19:39:14
IP : 125.186.xxx.173
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 스지
'07.10.3 7:55 PM (220.230.xxx.186)도가니는 아실 거고, 스지는 일본말로, 좀더 정확히 하기 위해 찾아보니
すじ(筋) : 힘줄. 근육. 핏대. 혈관...이라는 뜻이 있네요.
소힘줄부위? 정도 될라나요..
사골 고실 때 같이 넣으시면 될 것 같아요.2. ??
'07.10.3 8:15 PM (125.186.xxx.173)^^ 그런거였나요?
ㅎㅎ 빠른 답변 감사드려요~~
그냥 같이 넣어 끓이면 되는 거군요~!3. 국끓일때도
'07.10.3 8:44 PM (61.38.xxx.69)어르신들은 스지 넣기도 하세요.
고기집에서 서비스로 주시고요.4. 스지
'07.10.3 9:26 PM (210.123.xxx.159)맛있어요 쌀국수 먹을때 주는곳이 있는데 말랑말랑 하니 너무 좋아해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 146642 | 동대문이나 남대문 중고책방 아시는데 있으십니까? 4 | 초등맘 | 2007/10/03 | 462 |
| 146641 | 영화 '행복' 재밌네요^-촬영지 3 | 행복 | 2007/10/03 | 874 |
| 146640 | 칠순잔치때 부르는 밴드나 국악인 추천해주세요^^ | 잔치 | 2007/10/03 | 234 |
| 146639 | 시아버님 생신에 시댁식구들과 여행... 9 | // | 2007/10/03 | 1,051 |
| 146638 | 7년동안 거주한 전세집 하자?? 3 | 전세살이 | 2007/10/03 | 948 |
| 146637 | 발렛파킹 2미터에 2천원? 9 | 만두집 | 2007/10/03 | 1,189 |
| 146636 | 어려워욤. 뭐죠? 1 | 초등수학문제.. | 2007/10/03 | 551 |
| 146635 | 제가 너무한건가요? 31 | 곰팅이 | 2007/10/03 | 4,934 |
| 146634 | 베트남,일본(하우스보스텐스)싱가폴.. 3 | 여행 | 2007/10/03 | 477 |
| 146633 | 영어질문이요... 식사 시에.. 5 | 질문 | 2007/10/03 | 998 |
| 146632 | 하수구를 청소할때 3 | 싱크대 | 2007/10/03 | 526 |
| 146631 | 친구가 동업제의를 해왔는데..조언 부탁드려요 22 | 동업 | 2007/10/03 | 1,856 |
| 146630 | 호암아트홀과 그 주변 잘 아시는 분들께 부탁드려요. 2 | plumte.. | 2007/10/03 | 254 |
| 146629 | 볼륨매직 하면 확실히 나아지나요? 6 | magic | 2007/10/03 | 1,550 |
| 146628 | 낸시랭이 누군가요? 12 | ... | 2007/10/03 | 2,654 |
| 146627 | 태왕사신기 7 | 궁금 | 2007/10/03 | 1,078 |
| 146626 | 화장실 청소 노하우 알려주세요. 11 | 헬프미 | 2007/10/03 | 1,816 |
| 146625 | 대전에 신경정신과 아시는분 1 | 요청 | 2007/10/03 | 267 |
| 146624 | 돌잔치 스냅 찍는 사람 추천 부탁합니다. 5 | 혀니쭈니 | 2007/10/03 | 242 |
| 146623 | 화장실에서 담배 냄새 9 | 아파트 | 2007/10/03 | 930 |
| 146622 | (꼭 답해주세요)!!! 중고 피아노 사려는데... 7 | 급급급 | 2007/10/03 | 496 |
| 146621 | 아가들만 보면 코끝이 찡, 눈물이 찔끔.. 9 | 새댁 | 2007/10/03 | 928 |
| 146620 | 난 이건 매일 먹어도 안질린다.. 83 | ㅎㅎ | 2007/10/03 | 7,231 |
| 146619 | 군대에서 외박 나온 청년(시누아들) 뭘 해줘야 할지. 6 | *^^* | 2007/10/03 | 742 |
| 146618 | 청소 언제 하시나요? 18 | 궁금.. | 2007/10/03 | 1,562 |
| 146617 | 드라마 '이산'관련 질문요.. 4 | 여기 물어도.. | 2007/10/03 | 1,001 |
| 146616 | 약국서 권유하는 약을 들고오다.. 13 | 냥 | 2007/10/03 | 1,373 |
| 146615 | 목동 어떤가요?? 6 | 이사준비 | 2007/10/03 | 1,115 |
| 146614 | 물 마시는 법~ 1 | 알려주세요 | 2007/10/03 | 367 |
| 146613 | 냉동도가니, 스지가 뭔지 아세요?? 4 | ?? | 2007/10/03 | 574 |