급질>간장게장 담글때, 처음에 실온보관하나요? 끓인 후에는?
작성일 : 2007-09-29 20:51:41
546952
급히 질문드립니다.
간장게장 담는 중인데요.
간장+술+ 고추,마늘등등 부어주고 실온에 두나요? (요즘 날씨에 난방 안한 실내에 두어도 되는지요.)
아니면 냉장고에 넣어야하는지요.
내일 아침에 끓여서 식혀 부어줄건데
그 다음엔 냉장고에 넣었다가 며칠 지나 먹으려고 하거든요.
담아보신 분들...알려주세요~!
IP : 220.64.xxx.97
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'07.9.29 9:30 PM
(59.11.xxx.153)
냉장고에 둡니다. 더우기 게는 익힌게 아니라서 무조건 냉장고에 둡니다.
간장붇기 전에는 당연하지요
2. 저는
'07.9.30 12:58 AM
(59.2.xxx.171)
바로냉장보관하구요~ 삼일후 다시 간장 살짝 끓여서 식혀 다시부어 냉장보관하구 이렇게 토탈3번하면 맛이 더욱더 깊고 맛있습니다~~~
저희 시댁 고모님에 배웠는데 정말 맛이 다르더군요~~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 145892 |
역삼 대림아파트(32평) 두가지 타입중 어떤것이 |
이사예정 |
2007/09/29 |
390 |
| 145891 |
뒷북..문모씨 블로그얘기.. 14 |
s |
2007/09/29 |
4,752 |
| 145890 |
신당동 9남매 엄마 참 예쁘더군요 5 |
둘맘 |
2007/09/29 |
3,922 |
| 145889 |
르노삼성자동차 영업사원 소개 좀 부탁드려요 4 |
하이탑 |
2007/09/29 |
679 |
| 145888 |
회의 시간에 발표를 못해요ㅠㅠ 7 |
직장맘 |
2007/09/29 |
844 |
| 145887 |
민감한 질문일지 모르겠으나...아이를 지워보신 경험이... 18 |
민감... |
2007/09/29 |
1,584 |
| 145886 |
중국 우한, 일주일정도의 개인 여행에 대해서 여쭙니다. 4 |
우한 |
2007/09/29 |
175 |
| 145885 |
휘트니스센타에서 하는 골프연습장 1 |
갈팡질팡 |
2007/09/29 |
275 |
| 145884 |
경북지방 소도시에서 부산으로 이사 어떨까요? 8 |
고민 |
2007/09/29 |
378 |
| 145883 |
전세빼서 나갈때 정산할 내용 4 |
문의 |
2007/09/29 |
588 |
| 145882 |
동서랑 예물 차이나게 받으신분 있으세요? 13 |
섭섭 |
2007/09/29 |
1,728 |
| 145881 |
춤을 배우고 싶은데 어떡케~~하면 배을수있나요 2 |
케이~ |
2007/09/29 |
371 |
| 145880 |
본문은 삭제합니다... 14 |
친구야우짜노.. |
2007/09/29 |
1,287 |
| 145879 |
오늘 며느리 전성시대에서요! 1 |
올리부 |
2007/09/29 |
998 |
| 145878 |
가보시힐, 편한가요? |
. |
2007/09/29 |
287 |
| 145877 |
뇌출혈 수술.. 치료 잘 하시는 의사선생님이랑 병원 좀 알려주세요.. 2 |
신경외과 |
2007/09/29 |
355 |
| 145876 |
제목이 알고 싶어요. 3 |
노래 |
2007/09/29 |
370 |
| 145875 |
아이가 여럿 있으면 그 중에 특별히 좋아하는 자녀가 있는지요? 18 |
부모들의 비.. |
2007/09/29 |
2,810 |
| 145874 |
작품전시회를 하는데요.(아시는분 없으신가요?) 2 |
가을 |
2007/09/29 |
140 |
| 145873 |
루이비똥 천으로 된 거 있나요? 7 |
궁금맘 |
2007/09/29 |
993 |
| 145872 |
산지 이틀 밖에 안된 아이 킥보드를 누가 업어갔어요...흑흑 5 |
정말 나쁘다.. |
2007/09/29 |
389 |
| 145871 |
7세 남아가 좋아하는 캐릭터는?? 7 |
몰라요 |
2007/09/29 |
431 |
| 145870 |
분당쪽 한의원 추천좀^^ 1 |
... |
2007/09/29 |
241 |
| 145869 |
급질>간장게장 담글때, 처음에 실온보관하나요? 끓인 후에는? 2 |
게장녀 |
2007/09/29 |
730 |
| 145868 |
LA에서 디카 잃어버리다ㅠ 2 |
.. |
2007/09/29 |
303 |
| 145867 |
와룡고구마님, 11 |
고구마 |
2007/09/29 |
1,044 |
| 145866 |
역시 헤어짐은 힘든건가봐요 10 |
힘들어.. |
2007/09/29 |
1,439 |
| 145865 |
알려주세요 1 |
쪼야 |
2007/09/29 |
200 |
| 145864 |
너 처가집에 돈대주냐? 10 |
됐거든요. |
2007/09/29 |
3,693 |
| 145863 |
브러치선물 4 |
진주만 |
2007/09/29 |
401 |
