육전이라는게 따로 있나요?
아님 고기가 들어간 전을 모두 육전이라 부르는건가요?
동그랑땡같은거.. 고기를 속에 넣은 깻잎전 같은거를 모두 육전이라 하나요?
만약 따로 있다면 어떻게 만들어요?
갑자기 육전이라는게 무지 땡겨서요..ㅎㅎ
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"육전"은 어떻게 만드는건가요?
궁금.. 조회수 : 1,065
작성일 : 2007-09-24 23:11:07
IP : 211.227.xxx.69
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 일전에
'07.9.24 11:20 PM (124.53.xxx.70)TV에서 보니 (고기부위는 정확히 기억 안남) 소고기를 얇게 저며서 양념을 하고
그걸 부쳐내던데요~ 에고..설명이 넘 허접하당..
전에 맛대맛에 나왔었어요. 강수정이 넘 맛있게 먹었던...^.^2. ^^
'07.9.24 11:33 PM (90.194.xxx.229)얇게 저민 소고기에 소금후추간 하고..밀가루 살짝 입혀서 계란뭍혀서 지져내면 되어요..
간전이나..생선전 하듯이..진짜 맛있답니다. ^^3. ..
'07.9.24 11:46 PM (222.235.xxx.67)약한 불고기양념으로 재우면 더 맛있던데요..
정육점에서 육전용으로 달라고 하면 알아서 저며 줘요.4. ...
'07.9.25 12:07 AM (121.139.xxx.12)아~ 오늘 육전할까하다 말았는데 할껄그랬어요.
담엔 꼭 해야지!!5. 명칭
'07.9.25 12:28 AM (121.146.xxx.251)우리가 흔히 말하는 동그랑땡의 명칭은 육원전이구요
아롱사태를 얇게 저며 찹쌀가루와 달걀에 지져내는건 육전이라고 해요6. 전
'07.9.25 6:31 PM (218.39.xxx.234)저는 호박전 생선전 싫어해서 표고전, 고기전만 부칩니다.불고기 양념하면 맛은 있을텐데
손이 너무 가는 거 같아서 소금 후추간만 하지요..뜨거울 때 양념장 찍어먹으면 맛나요.
표고전도 기둥만 떼고 밀가루 달갈 씌워 지지면 맛나고 쉬워요..전 두가지만 해요..다른 거 하면 굴러다니다 찌개 속에 들어가도 맛 없고.....7. 육전은
'07.9.26 3:44 AM (219.255.xxx.231)불고기 양념해서 그냥 지지는게
계란 씌우는거보다 맛나요
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