군자란 잎 짧게 기르는 법과(너무 길게 자라서 보기가 싫어요.)
잡채할 때 쓰이는 당면 성분에 명반이 들어 있다는 걸 봤는데 이것이 물에 불리면 다 빠져 나가는지,
아니면 삶아서 써야 하는지 궁금합니다.
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두가지 질문드립니다.
질문 조회수 : 165
작성일 : 2007-09-13 12:37:25
IP : 211.215.xxx.56
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 당면
'07.9.13 1:18 PM (123.140.xxx.15)명반 들어 있는 당면...물에 불리거나 삶거나의 차이는 아니구여...
찝찝하시면 명반 안들어있는 당면으로 사세요
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