시어머니 생신상 메뉴 좀 봐주세요

[며느리]

며칠있으면 어머니 생신입니다
그동안은 외식을 주로하고 집에선 간단하게했으나
미국에서 시누님도 오시고해서 폼나는 음식으로 차릴려합니다
메뉴좀 봐주세요

미역국 .찰밥. 삼색나물 .갈비찜. 야채샐러드(키위소스) 조기구이
새우구이. 무쌈말이. 골뱅이오이무침 .호두 멸치볶음 .감자샐러드 .양장피잡채

이중에서 양장피는 첨 해보는 요리라 자신이없지만 ..
너무 거하지도않고 또 초라하지도않은 상차림이 되면 좋겠는데..
뭘빼고 뭘 추가해야 되는지 조언부탁합니다

[경상도신가?]

저희 시댁에 경상도라서 찰밥해서 드시더라구요...^^
결혼 후 제 생일이 처음이라 찰밥 해주셔서... 전 사실 찰밥 안좋아하거든요....
시어머니 생신에 단호박영양찰밥으로 해드렸더니만 무지 좋아하셨어요.
전 새우는 감자채에 말아서 튀겨서 내놓았었구요....
경상도분들 부추전 워낙 좋아해서 부추전도 했고.. 동그랑땡이랑..
뭐.. 원글님이랑 비슷하게 했었어요...^^

[며느리]

어머!! 정말 고향이 경상도예요^^
어머니 찰밥 좋아하시는데 요번에 영양찰밥에 한번 도전해볼까요
부추전은 넘 좋아해서 일요일마다 해먹으니 그건패스~~

[제 경우]

휘님 연어오이말이 정말 좋았어요. 히트였었구요
동파육 히트, 그리고 누룽지탕 정말 좋아하셨어요. 여러가지 해물이 들어가고 또 서빙때 바로 앞에서 소스를 부었더니 무슨 중국집 온거마냥 치익~~ 거리는 소리.. 군침을 다덜 삼키더만요.
나중에 입가심으로 수정과에 곶감 넣고 잣 띄워 놓고 서빙하니 참으로 좋아하시더라구요.
단호박으로 케익 만들어 같이 곁드렸어요. 힘들만 힘든 만큼 상이 나오는 듯하더이다....

그나저나 고생하시겠네요.

[저는]

간단하게 양장피 큰쟁반에 고급재료로 두르고,매운탕이랑 알밥,매콤한오징어볶음에 소면둘러서 놓고 샐러드는 어른들은 신거 별로여서 파인애플소스로하고 전복죽이랑 그외 써브메뉴 몇가지정도 했어요. 양장피 하나만 잘해도 ....거기다전 부추잡채했거든요. 위에서 누룽지탕 말씀하셨는데 정말 좋아하세요. 뭐 오향장육도....글고 보이차랑 잎녹차 준비했어요.

메인을 한가지 큰걸로 결정하시고 써브메뉴정하세요.
그럼 애쓰세요.

[음..]

조기구이 빼고, 감자샐러드 빼고..

[경상도라면]

조기구이 있어야 할걸요.
중요한 음식으로 취급하는 어르신들 많아요.

[..]

새우구이는 새우튀김이나 새우 크림소스로 바꾸는게 뽀대나지 않을까여?
구이가 넘 많은거 같은데...