카스타드 크림 어디서 사나요
작성일 : 2007-09-12 00:44:32
543935
키톡에서 샌드위치맨으로 만든 붕어빵 보고 꽂혀가꾸요 ^^
제가 샌드위치맨은 있는데 반죽이랑 카스타드 크림이 없네요 하하하...
카스타드 크림은 제빵 사이트 뒤져봤는데 못 찾았어요.. 어디서 사면 되나요?
그리고 반죽은 어떻게 만들면 되나요?
도움말씀 좀 주세요~
IP : 125.177.xxx.100
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 커스터드 크림은
'07.9.12 12:47 AM
(121.187.xxx.13)
집에서 직접 만드셔도 됩니다.
단,,, 바닐라오일이 있어야 하는데 슈퍼에서 바닐라향을 구입, 사용하셔도 기본은 나옵니다..
우유에 달걀과 설탕을 풀고 낮은 불에서 뭉근히 끓이다 바닐리향을 넣으심 되요..
자세한건 키톡에서 커스터드 혹은 카스타드 등을 검색하심 나올거예요..
2. ^^
'07.9.12 12:49 AM
(122.45.xxx.15)
커스터드 크림 만들기 쉬워요.
전자렌지로 만드는 방법도 있고 아니면 그냥 재료 다 넣고 섞은 후에 불에 올려서 천천히 거품기로 저어가면서 만들어도 되고요.
재료도 달걀, 우유, 전분, 밀가루, 설탕 정도고 버터는 넣어도 되고 안넣어도 되니 레시피 찾아서 만들어 보세요.
제과제빵 쇼핑몰에서 크림 상태로 만들진 않고 커스터드 분말 형태로도 파는데 이건 직접 만드는 것보다 맛이 없다고 듣기만 했어요;
3. 단
'07.9.12 2:29 PM
(121.147.xxx.142)
커스터드 크림은 유통기한이 냉장 단 하루랍니다
그러니 만드셔서 1회분량씩 꼭 냉동해 놓으시길~~
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