수요일 오후에 불고기감 사서 바로 양념해 놓은 채로
오늘 새벽까지 냉장실에 놔뒀네요..
먹어야지.. 먹어야지.. 하다가 기회를 놓쳐버리고,
아흑~~ 찜찜한 상태로 오늘 새벽 2시쯤 냉동실에 일단 넣어놓긴 했어요.
먹어도 괜찮을까요??
보통 여러분들은 며칠 정도 냉장 보관하시나요??

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불고기 양념한 고기 냉장 보관 며칠정도?
궁금.. 조회수 : 9,835
작성일 : 2007-09-01 10:44:24
IP : 220.120.xxx.14
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 궁금..
'07.9.1 10:52 AM (220.120.xxx.14)오늘 점심상에 내어 놓으려는데요..
계절과 고기 상태에 따라 변수가 있겠지만,
가볍게 한말씀씩 부탁합니다~~2. ^.^
'07.9.1 10:54 AM (125.57.xxx.115)양념한거라 괜찮을거 같은데요..
오늘 내일안으로는 드셔야 할꺼 같은데..3. 냉장실
'07.9.1 10:57 AM (222.99.xxx.129)에선 3-4일 정도 괜찮겠지요.양념한 거니까요.
전 보통 김치냉장고에 보관하는데 생고기든 양념고기든 고기 담은 용기(주로 유리그릇 이용)위아래에 얼려놓은 얼음팩 하나씩 놔둬요. 그러면 생고기도 물하나 나오지 않고 1주일이상 싱싱하게 보관돼요.
김냉 자주 열지 않을 땐 살짝 얼기도 하고, 아무튼 꺼내 요리하기 좋아요.4. 궁금..
'07.9.1 11:04 AM (220.120.xxx.14)친절하신 답변 감사드려요~ 정말 빠르네요.^^
자유게시판은 도깨비방망이같아요..
그런데, 문제는 고기가 처음부터 거무스름한 빛깔이 도는게 신선한 느낌을 못받았다는거예요.
요즘 긴축재정이라 정말 한푼이 아까운 형편인데... 걍 일단 구워볼렵니다..
윗님... 정말 살림꾼이시군요..
우울증인가 싶을정도로 몸도 마음도 어리버리해진 저로서는 한없이 부럽기만 합니당..5. 감사..
'07.9.1 1:41 PM (220.120.xxx.14)방금 점심 먹었습니다. 맛있게..
분주한 주말 아침 답글 달아주신 분들께 다시한번 감사의 마음을 전해드리고 싶어서 로긴햇습니다.
좋은 주말 되시길...^^
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