아버님 생신 상 메뉴요...

[도와주세요]

내일이 아버님 생신이데요...

제가 생신상을  차려야합니다..

그냥 나가서 먹자고 말씀드릴껄 하고 후회합니다..

8개월 애기 업고서  한상차려볼랍니다..

근데...

맘같아선 쎄련되고 근사하니 차리고 싶은데..

뭘 어찌 차려야할까요??

손 많이 안가고  잘차리는 법좀 가르쳐주세요..

어머님께서 미역국은 아침에 끓이실테구요..

나머지는 제가 저희집서해가든...

아님 어머님댁에서 차려야하는데요...

조언좀 해주세요...

메뉴도 좀 정해주시고  맛나는 레시피도 좀 가르쳐주세요ㅜ.ㅜ

떡 갈비...인삼 낙지 불고기..잡채..또 뭐가 있을까요??

샐러드는  어떤걸로 하면 좋을까요??

일단 상이  폼나면 더 좋구요..

맘은 잘차리고싶은데...겁이납니다...

[ㅇㅇ]

여름이니까 냉채나 냉샐러드 종류 하나 하시면 좋겠네요...
취향(재료)은 집마다 다르니..

일단 생신상은 밥이랑 미역국이 들어가니깐, 반찬 종류..고기가 있으니깐 생선들어가는거 하나 정도 하시고, 김치말고 야채무침(무생채, 오이생채류)하시면 어떨까요;;
집들이가 아니니깐 이것저것 너무 많이 하는것도 안좋을 듯 싶네요..

[ㅇㅇ]

아,.나물은 여름이니 별로고..전 종류 한두가지 더하시면 좋을 듯해요..아무래도 잔치집엔 전을 부쳐야 될것 같기도 하구요 ^^

[음]

저도 내일 저녁 아버님 생신상차려요. 17개월 아기가 있는지라 저같은경우는...주
문한음식과 제가 만든음식 반반이에요. 제가 준비를 다하려니 힘들겠더라구요.

주문한 음식은 아이스피드닷컴이래나... 거기서 주문했구요.
날이 더운지라 참치회무침.닭겨자냉채. 잡채등으로 주문했어요.

제가 만든 음식은.... 6월에 담근 매실엑기스에서 매실만골라내 장아찌만들고 깻잎찜만들어서
밑반찬준비했고 돼지등갈비로 김치찜하고 갈치구울거에요. 후식은 매실음료와 복숭아
생각하고있죠. 아 맞다 떡케이크도 준비했네요.

힘내세요~ 우선적으로 미역국 밥. 불고기.잡채.김치류 . 생선구이. 후식정도 에서 하나하나
생각하셔도 될거에요..

[도와주세요]

냉채는 어떤 냉채를 하면 좋을런지요...

제가 너무 요리엔 초보라서요..

[..]

오징어 숙채..통으로 이쁘게 썰어 한접시 만드세요

[쩝]

연어샐러드 -> 이마트나 홈플러스등지에서 연어 슬라이스와 야채샐러드용 야채와 소스 사셔서 한데 섞으시면 됩니다. 방울토마토도 넣어주시고

연어말이 -> 연어슬라이스에 무순올리고 오이채나 뭐 그런거 살짝올린후 돌돌 말아주세요.
접시에다 빙둘리면 끝 아....소스따로 사시구요.

[고으니맘]

에스더님에 오색냉채 강추입니다.. 제가 집들이 여러번했는데 항상 히트치는 메뉴랍니다.

[저희]

아버님과 생신이 같으시네요 음력 7월13일 ^^ 저흰 이번에 사정상 간단히 아침상 봐드리고 점심에 외식으로 때울 생각입니다...간단히 아침상이라해도 신경은 무지 쓰이네요 ㅠ.ㅠ 우선 나물서너가지에 미역국, 불고기만 할까해요....잘 치루시길 바랍니다~^^