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부침가루와 튀김가루의 차이점이 뭔가요?

차이점. 조회수 : 739
작성일 : 2007-08-20 20:16:37
튀김가루가 튀겼을때 바삭하게 한다면
부침할때 튀김가루를 쓰면 더 바삭바삭하지 않나요?

뭐가 다른가요?
IP : 211.214.xxx.165
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '07.8.20 8:40 PM (211.179.xxx.21)

    비슷한 질문이 마침 있군요.
    http://knowhow.interpark.com/shoptalk/qna/qnaContent.do?seq=151543

  • 2. 맞습니다.
    '07.8.21 3:56 PM (221.165.xxx.242)

    부침가루는 부침개가 좀 쫀득거리는 맛이 있구요, 튀김가루로 부침개를 하면 가장자리가
    바삭하게 느껴져요. 그래서 전 튀김가루로 부추전할 때가 많아요.
    뭐 취향에 따라 다르겠지만요.

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