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언제 걸러야하나요

복분자주 조회수 : 329
작성일 : 2007-07-30 20:39:49
6월20일복분자주를 담궜는데요..
꼭 한달뒤에 걸러야하나해서요
3개월뒤에그냥걸러서 먹으면 안될까요?
IP : 124.50.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 젤다
    '07.7.30 9:21 PM (121.134.xxx.96)

    저도 3개월뒤에 걸르려고 기다리고 있답니다.

  • 2. 키톡서 찾았네요..
    '07.7.30 9:22 PM (219.251.xxx.162)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=5&sn=on&ss=o...

    그냥 긁어 와서 링크가 될랑가 몰겠지만...

  • 3. 쐬주반병
    '07.7.31 12:54 AM (221.144.xxx.146)

    작년에 장터에서 복분자 판매 했었어요.
    100일 후에 걸르세요.
    거름망으로 걷어서 맑은 술만 따로 받아 놓으시고(맑아서 좋아요), 혹 손님께 대접을 해도 깔끔하니 좋아요.
    나머지 알갱이에 있는 것은 꼭 짜서 따로 받으세요(약간 걸죽하니, 텁텁함이 느껴져요)

    링크 걸린 곳에 보니, 복분자가 아니라 산딸기네요.
    그리고, 진짜 복분자주는 설탕을 넣지 않고 담궈도 맛이 좋아요.
    저도 항상 설탕을 넣지 않고 담궜는데 쥬스처럼, 참 맛이 좋았어요.
    설탕을 넣으면, 혹...머리가 아플수가 있답니다.

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