압축해 놓은 보이차 먹는 법 알려주세요!

[직장맘]

중국에 다녀온 분한테,
보이차를 선물받았는데,

말린 차 잎을 둥굴게 접시 모양으로
압축해 놓은 거예요.

그냥 주전자에 물 끓이다가 조금 떼서
우려 먹으면 되나요?

보이차가 어디에 좋은가요?
냄새는 녹차하고 비슷하기도 한데...

정보 알려주세요! 미리 꾸벅 인사!!!!...

[보이차는..]

도마위에 깨끗한 행주나 키친타월 까시고 칼로(칼등, 칼날, 손잡이...어디든 솜씨껏) 부서뜨려주세요.
보이차는 색이 진하고, 찻물은 다기에 배니까 전용을 쓰시면 좋은데, 없으셔도 상관은 없어요...
뜨거운 믈이 들어가면 무섭게(!) 부푸니까, 1인양을 작은 티스푼에 올려놓을 정도로 잡으시구요
녹차처럼 한김 식힌 물이 아니라, 금방 끓여 뜨거운 물을 부으세요
첫물은 바로 따라 버리시고(씻어냈다 생각해세요), 두번째 우려낸 차부터 드시면 되는데
보이차는 발효차라서 차향 이외의 흙냄새 또는 집냄새가 조금 납니다.
그리고 약간 과장해서 20번쯤 우려드셔도 됩니다.
참, 우리실때, 초반에는 뜨거운 물 붓자마자 따라 드시면 되고
몇 번 지나서 색이 옅어지면 조금 기다렸다 따라드시면 됩니다.
몸이 따스해지고 열이 나는 듯한 좋은 느낌이 옵니다.
여름엔 더우실 수도 있어요...^^

[직장맘]

좋은 정보 정말 감사합니다!
한 번 잘 우려 먹어볼께요!!

[뜨건]

물에 반드시 2,3번 우린 물을 버리고 다시 우려 드세염

[매니아]

원래 보이차 뜯는 칼이 있는데 가장 좋은 방법은 송곳같은 뾰쪽한 물건으로 차잎의 결을 따라 납작하게 10원동전같이 뜯어내면 됩니다. 그다음은 맨 윗글에서와 같이 드시면 되는데 좋은 보이차는 잡냄새가
안나요.. 곰팡이냄새나 잡냄새가 너무 심하면 안드시는게 좋을듯 합니다.