양은냄비 괜찮아요?????

[초보]

얼마전에 나물이 싸이트에서 오래되어 바랜 양은냄비 보고 반해서 마트에서 양은냄비를 3천원 주고 샀거든요.

그게 설겆이도 잘 되고 물도 빨리 끓고 넘 편하더라구요.

그래서 라면 끓일때도 그걸고, 국 끓일 때도 그걸고, 스파게티 삶을 때도 그걸고,

심지어 요즘은 밥도 그걸로 해먹어요(전기밥솥보다 맛나더라구요)

노란색이 점점 사라지고 오래된 양은냄비처럼 변해가고 있는데요.

혹시 그게 몸에 안 좋은가 싶어서 좀 걱정이 되네요.

양은냄비로 만든 요리를 하루에 한두번은 먹는 셈인데, 괜찮을까요???

테프론코팅된 냄비나 스텐냄비를 주로 사용하고

양은냄비는 라면 끓일때나 사용해야 할까요?

[......]

양은냄비가 치매를 유발한다고 하는데 연구결과는....아직 잘 모르겠다에요
그렇지만 색이 변했다면 아예 쓰지 않는게 좋지 않을까요?
코팅도 코팅이 벗겨졌을 때 문제가 된다고 하거든요

[울두...]

라면전용하나 있는데.. 살짝 걱정됩니다.

[양은냄비]

양은냄비는 일단 코팅이 벗겨지면 중금속이 농출되기 때문에 안좋데요...코팅 벗겨졌으면 버리심이~낡은 양은냄비가 맛있어보이긴 하지만,,,실제로는 낡은거 쓰면 안좋다고 하던데요

[^^]

양은냄비에서끓이면 알루미늄(중금속)이 많이 녹아나온다지요?

알루미늄은 체내에 많이 흡수되면 치매(알쯔하이머병)를 일으키기도 하는 중금속이라고 합니다.

안쓰는게 좋을 것 같아요...... (저는 그래서 스뎅~ 냄비써요....^^ )

[전]

전 알루미늄은 중금속 아닌걸루 알고 있었는데... ^^;
중금속이라면 우리 알루미늄 호일같은거 식품용으로 나오지도 않았을거예요.
치매걸린 환자들중 어떤 사람들에게서 머리카락인가..에 알루미늄농도가 높았답니다. 그래서 알루미늄이 치매에 영향이 있다구 알려졌구...
이정도 일려면 우리가 사용하는정도 말고 알루미늄 제조공장이나..이런데에서 일하는 사람들한테나 가능한거라구 읽었던 기억이 있습니다.
코팅문제는 저두 잘 모르겠지만.... 예전 초등땐가중딩땐가 알루미늄자체의 산화막이 좋은코팅역할을한다구 배웠었어요... 선생님께서 그래서 양은냄비는 박박닦는거 아니라구요... 그래서 전 색깔변한거 자체가 코팅이구나.. 이렇게 생각했었거든요.
전.... 암보다 치매가 더 무서울거 같아서... 호일이나 양은냄비 사실 안써요....
그치만 캔맥주는 좋아한다는거.....^^;;;;; 사실 입에 닿는 캔맛이 싫어서 빨때 꽂아서 마십니다...ㅋㅋ

[그럼]

저는 거기에 행주삶는데 행주도 식기를 가끔 닦으니 안되겠지요? 그럼 행주 3-4개는 어디에 삶나요.

[알미늄호일]

그것도 요즘 많이 안쓰는 추세던데요..
저도 알루미늄호일 왠만하면 안쓰고 종이호일 씁니다.

[얼마전에]

어떤 분이 비슷한 글에 답글을 남기셨어요.
자기가 자취하면서 일년 정도를 양은냄비 하나로 살았는데,
빈혈 오고, 뇌세포도 많이 파괴되서 건망증도 오고 했었다구요.
알루미늄이 물에 녹아나서 그게 몸에 들어가면 철분 흡수를 방해한다고 했었던가?
헤모글로빈 생성에 문제가 있다고 한것 같아요. 그래서 빈혈오고,
뇌세포까지 피가 충분히 공급되지 않아 건망증 왔다구요..
절대 쓰지 마시라구 충고하시던데요.

저도 잘 기억이 안나서 자세한 부분은 확실하지 않습니다.
그 글을 찾아서 링크 걸려니 못 찾겠어요. ㅜㅜ

글고 어떤 레스토랑 요리사 분도 하는 말씀이
식당에서도 양심적으로 양은냄비 쓰면 안된다고. 몸에 안 좋다구요..!