6월에 담근 매실액 언제 먹을 수 있나요?
작성일 : 2007-07-23 19:52:22
534417
6월 중순 쯤 담궜는데요. 난생 처음으로 !
매일 들여다 보면서 군침 삼키고 있거든요. 이것 언제 먹을 수 있나요?
지금 먹어도 괜찮은 거지요? 아이들 더운 여름에 시원한 쥬스로 먹이고 싶은데...
100일 후에 건지라고 하시던데.. 건지고 난 후에 먹는 건지.
정말 아무 것도 모르는 주부입니다.
IP : 219.252.xxx.132
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 태화맘
'07.7.23 8:18 PM
(218.149.xxx.45)
제가 알기로는 담가서 3개월 매실만 건진후 액만 놔구기를 3개월 이렇게 해야 제대로 된 효소라고 어디서 본 기억이 납니다.. 그러나 급하시면 드셔도 별 무리는 없지 싶습니다.. 저두 벌 ~ 써 먹었습니다..ㅋㅋㅋ
2. ....
'07.7.23 8:25 PM
(58.233.xxx.85)
전 2년정도 묵혀먹는버릇에 (올해 담은건 2년후에나 ..)지금껏 2005년도 담근거 먹었는데
며칠전 묵은거 가지러 가기 성가시길래 장난삼아 올해담근거 한컵 타서 얼음 띄워주니
귀신 같은 입맛"엄마 맛이 이상해요 ,하곤 안먹네요
아직은 맛이 순하지않고 써요
3. CB부인
'07.7.24 8:47 PM
(219.252.xxx.132)
먹고 싶어 안달인데.. 기다려 볼까요? 금쪽같은 내 매실~
답글 감사합니다.
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