명동 교자 칼국수에 조미료 많이 들어갈까요?

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어제 비도오고해서 저녁에 명동교자에 갔어요.
보통 여기에가면 2명이서 만두1, 칼국수1개 시켜서
나중엔 사리면 리필해서 먹으면 딱 좋거든요.
간혹 리필 모르는 분들은 칼국수2개 만두1개 이렇게 시키는 분들도 계시더라구요.
근데 여기 칼국수 맛이 다른 칼국수집들에 비해 좀 더 기름지고 자극적인 맛인거 같아요.
처음 국물을 떠먹었을때 너무 짠것같이 느껴졌는데
자꾸 먹다보니 나중엔 그 짠맛을 거의 못느끼겠더라구요.
저는 평소 집에서 밥먹을때 곰국에도 소금을 거의 치지 않을 정도로 싱겁게 먹는편이거든요.
좀 덜짜게 음식을 만들면 더 좋을텐데
요즘 외식을 하면 항상 느끼는게..음식들이 너무 짜다는거에요.
여기도 조미료 많이 쓰겠죠?
육수는 아무래도 닭육수를 사용하는것 같구...
여기 김치도 첨엔 마늘맛이 너무 거슬렸는데
이거 자꾸 먹다보니 중독되는거 같아요.
(저두 맨처음 여기 갔을땐 뭐 이런데가 유명한가 싶었거든요.)
여기 마늘 중국산일지 국산일지도 그냥 궁금하고.^^;;
면발도 그냥 밀가루만 넣은건 아닌듯하고.
야들야들하니 다른 칼국수집이랑 좀 틀리잖아요.
전분같은거 넣은것 같기도 하구...
암튼 여기 조미료 많이 넣은 걸까요?
제가 입맛이 좀 둔한편이라.;;;
오늘 아침까지도 마늘 냄새가 느껴지네요.

[조미료]

넣는다에 백만스물두표요. 둔한 제가 먹어도 심하다 싶던데요.
그래도 먹을 일 생기면 먹겠습니다ㅏㅏ -_-

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조미료 많이 넣습니다.
저도 둔한데 끊은지 5년 정도 됐습니다.

[^^]

그래도 맛있지않나요?

저는 2명이서 가면..칼국수 1개. 만두 1개 이렇게 시키는뎅..ㅎㅎ 그래도 배부르게 먹고 나와요~

예전에.... TV에서 봤는데.. 하루에 닭을 100마리 넘게 곤다고 하더라구요..

육수 낸다고... 그 통이랑 다 보여주던데..^^ 닭육수 맞구요..

조미료는..저는 모..걍 그러려니..하고 먹었어여..그래도 다른데 가도 그렇게 찐~한 국물맛 느끼기 힘들자나여~

김치도 그냥..마늘 팍팍 넣고... 알싸~~하니..너무 좋아여^^

단...다음날 화장실가면서 좀 고생한다는거..^^;;;;; 아무튼..명동가면 꼭 먹습니다~ 맛있어요^^

[다른 얘기지만..]

신촌 현대 백화점 앞 노점 떡볶이 맛있잖아요.
거기 차타고 지나가다 울 남편이 허걱하더군요.
어느 아주머니가 다시다를 아예 국자로 퍼넣고 있더라는..

명동칼국수도 마찬가지라는데 백만스물세표 여기 있습니다. 그럼에도 가끔 먹습니다.

[조미료]

이건 좀 다른얘기인데..
조미료 생산하는 유명한 회사직원 말이~
요즘 조미료 광고는 안하지만( 미*,어쩌구 하는) 자기네 회사의 매출중에서 꽤 비중이 큰 것 이 조미료
매출이라더군요.
한식을 위주로 하는 식당들 (분식도 마찬가지) 조미료 의존도 꽤 높은걸로 알고있어요.
식당주인들이 나빠서 라기 보다는 "감칠맛"을 좋아하는 소비자의 욕구탓도 있지않을까요?

[조미료보다]

너무짜요..-_-;;
한번먹고다신안먹어요..
위생도좀..별루더라구요..

[국물요리]

식당은 거의 조미료맛이라고 보셔야 해요