집들이 메뉴좀 봐주세요...ㅠㅠ

[집들이]

제가 할줄 아는게 별로 없어요...
집들이는 토요일인데 머리터질 지경이랍니다..
도와주세요...ㅠ.ㅠ

메뉴는

연어까나페
감자새우튀김
오색새우냉채
표고전
조기굽고
김치(오이김치,열무김치,나막김치,배추김치가 있어요..)
젓갈 한종류

후식 : 과일과 식혜


또 뭐를 해야할까요??  
메뉴에 맞는 국을 뭘로 해야할지 모르겠어요...불고기 뚝배기를 해야할지,,,
고기와 회를 넣어야 할까요?

제가 처음이다 보니 정말 모르겠어요..

고수님들 도와주세요...ㅠ.ㅠ

[그냥 ..]

매콤하거나 얼큰한게 한개 들어가면 좋겠어요 ..
고기는 동파육에 국은 된장풀어 우거지국 하면 어떨까요 ...

동파육은 손님초대 할때마다 히트치더라구요 .. ^^

[집들이]

봐주셔서 감사해요..
동파육 한번도 안해봤는데,,,성공할수 있을까요? ^^;

[동파육]

정말 간다하너라구요..
저도 결혼전까지(지금 결혼 6개월) 라면밖에 못끓였는데
여기 레시피만 고~대로 따라하면 되요..
제가 한거면 누구나 다~합니다, 걱정마세요~^^

글고 무쌈말이도 하시면 어떨까요?
전날 미리 해놔도 상관없더라구요.
글고 은근 화려해서 상차림이 확~ 살더라구요..^^

[집들이]

완젼 감사해요...^^
무쌈말이...OK~
저는 왜이케 못할까요..거기다 음식을 이쁘게도 못담아요...ㅋㅋ

[^^]

제가 볼땐 국보단 얼큰한 찌개 정도 하나 있슴 좋을듯 해요.
국은 일일이 국그릇에 담아야 하니 나중에 설겆이도 만만찮거든요.
게다가 머니머니 해도 한국 사람 입맛엔 얼큰한것이 제일이지요.
글구 전 종류가 표고전만 있는거 같은데 참치 캔을 이용한 전도 좋을것 같네요.
참치캔에 기름을 쫘악 빼고 파프리카와 쪽파, 내용물에 따라 부침가루를 1/3넣고 계란을 풀어 잘 섞은 담 후라이팬에 티스푼 한개씩 불량으로 떠 놓고 뒤집게로 살짝 한번 눌러 전이 쳐지지 않을 정도로 익으면 그냥 내 놓으시면 되요.
하나 덧붙이자면 구절판도 해 놓으시면 상차림 up되지요.

[수육]

몇년전 제 모습을 보는거 같아서요 ^^;;

동파육도 좋지만, 수육 어떠세요?

스텐냄비에 스팀홀 키친타올로 막으면 아무 냄비나 되요
고기 몇근 끊어다 전날 된장에 맛술 약간 섞어서 부비부비 해 뒀다가 냄비에 양파 채 썰어 깔고 비계 부분이 밑에 내려가게 놓고 또 위에 양파 채 올리면 끝이예요
올리브잎 있으면 몇장 깔면 더 좋구요
불은 거의 꺼질랑 말랑하게 40-50분두면 잘 익어요
중간중간에 몇번 들여다 보며 불 조절하시구요

수육해서 좋은점은 야채(상추등등)이랑 같이 올리니 푸짐해 보여서 좋아요 ^^
그리고 혹시 직장 다니시면 전 같은건 근처 시장에서 몇가기 사서 하세요
저 새댁때 전 부친다고 하루 다 보내고..ㅠ.ㅜ

아셨죠? 수육은 다른일 하시면서도 할수 있으니 추천합니다 ^^ 홧팅

[수육]

아 된장이랑 맛술 섞어서 부비부비해서 수육하면요
고기 끓는 물에 살짝 넣었다 빼서 냄비에 담으세요^^

이상 오지랖여사 씀 ㅋㅋ

[집들이]

댓글 달아주신분들 정말 정말 감사드려요...
몇일내로 키친토크에 요런 음식들이 올라가 있다면 제가 올렸다고 생각하세요..ㅋㅋ
못해도 한번 올려볼려구요..
다시 한번 감사드려요...꾸벅