저도 매년 매실액 해 먹는데
이렇게 많은 설탕이 발효되면 괜찮나요?
당뇨인 제 친구가 걱정하면서 담는걸 보니
괜찮다고는 했지만 전문적으로 모르니.
아시는분 답변좀 주세요
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매실 설탕 괜찮나요?
설탕 조회수 : 800
작성일 : 2007-06-26 11:47:52
IP : 211.224.xxx.164
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 매실이
'07.6.26 11:50 AM (222.102.xxx.46)100일동안 발효가 끝나면 설탕성분이 이로운 성분으로 변한대요.
그래도 과하게 섭취하면 물론 안좋겠지요. 근데 정도껏 섭취한다고 하면
매실의 이로운 성분이 당분보다 훨 좋게 작용하지 않겠어요? 너무 걱정마세요.
저두 전문가가 아닌지라 전문용어는 사용못해 죄송합니다 ^^2. 당뇨에는
'07.6.26 12:17 PM (222.236.xxx.193)좋지 않을 듯합니다.
당분 많은 과일도 많이 먹으면 안되자나요.3. 당뇨는
'07.6.26 1:27 PM (61.73.xxx.120)설탕이 아닌 올리고당으로 담는다고 알고 있네요
매실과 설탕이 1.6배라고 알고 있는데요
함 인터넷 찾아보세요....
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