감자 삶아서 샐러드 해볼까 하는데,,,
오이와 양파를 기냥 썰어서 넣어야 하는지 초절임 해야하는지 몰라서요....
기냥 넣고 소금간하면 더 아삭할것 같기도하고,,,
초절임하면 더 간이 좋을것도 같고.....
첨 해보는거라 저질러만 놓고 몰라서
컴앞에 앉았네요.
어떻게들 드시나요???
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감자샐러드,,,,오이와 양파를 초절임했다가 넣나요?
배아파.. 조회수 : 1,018
작성일 : 2007-06-15 14:26:57
IP : 222.120.xxx.15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'07.6.15 2:29 PM (211.181.xxx.20)소금에 절인 다음 물기 꽉 짜서 사용해요.
대신 소금간 따로 안하구요.
그냥넣으면 물생기니까.... 절였다 사용하시는게 좋을것 같네요2. 저요
'07.6.15 2:29 PM (58.76.xxx.67)오이는 가끔 초절임 (귀찮으면 패스)
양파는 생거 혹은 볶음(생양파 향이 싫을때)
좋으신 쪽으로 선택을 ^^3. 배아파..
'07.6.15 2:37 PM (222.120.xxx.15)양파를 볶아서도 넣나요?
첨 들어요.
맛있나요?....한번 해볼까....?4. ....
'07.6.15 3:25 PM (58.233.xxx.85)한번 귀찮길래 양파를 그냥 넣으니 향이 좀 강해 거부감 들더군요 .
바빠도 좀 절여서 매운맛좀 빼고 하자주의입니다5. 전
'07.6.15 3:31 PM (211.189.xxx.101)양파 오이 둘다 초절임합니다^^ (살짝 피클처럼~)
소금에만 절이는것보다 소금+식초 절임하는게 더 맛나요!
거기다 설탕도 조금 넣어주면 새콤달콤 감칠맛나서 좋아요^^6. ~
'07.6.15 3:52 PM (125.178.xxx.16)양파는 그냥 물에 담갔다빼서 매운맛 제거 하고요. 오이는 소금으로 살짝 절이기도 해요!
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