대기중)죽순 지금 삶고 있는데...어떻게 해야 할까요??

[죽순]

친한 선배가 죽순을 얻어와서 나눠 주었습니다.


지금 죽순을 손질해서 30분 정도 삶고 있는데...

에효~~ 얼마나 더 삶아야 할지요??

인터넷을 찾아보니 의견이 분분합니다

살짝 삶는다

아니다

살짝 삶으면 낭패다 1~2시간 오래 삶아라


어째야 할지??

그리고 쌀뜨물에 삶아야 독소가 빠진다고 나와 있는데

어쩝니까아

저는 이미 맹물에 삶고 있습니다아~

1,얼마나 삶아야 할까요??
2,삶고나서 찬물에 담궈놔야 하나요?
3,아침 볶아먹을까 하거든요? 가능한가요??
4,그냥 포도씨유에 마늘넣고 소금넣고 볶으면 되는거죠??

[동경희나맘]

간장,미림,다시...등등넣고조림도좋습니다.
이틸리안식은얇게썰어올리브유에뛰기둣볶다가
위에피자츠즈와다른아무치즈넣고한번먹어보세요
애들이좋아해요

[궁금이]

반드시 쌀뜨물에 삶아야 합니다.20분 정도...
안그러면 아려서 못먹어요....
벌써 다 삶았겠군요.^^

[상지]

어제 최고의 요리 비결에 나왔는데요, 쌀뜨물로 2시간~4시간 삶으라고 하던데요. 그 프로그램한 번 보세요,