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쇠고기 소금구이는 어떻게 하는건가요?

.. 조회수 : 715
작성일 : 2007-06-04 19:40:20
오늘 밤에 해먹을 생각인데 키톡, 요리물음표에 둘다 없어서 올립니다.

쇠고기 소금구이를 먹고 싶습니다.
집에는 테팔 그릴 짝퉁인 조지 포먼 그릴이 있어요.

레서피를 구할데가 없을까요?
IP : 210.108.xxx.5
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. %
    '07.6.4 7:44 PM (203.233.xxx.249)

    그게 레시피가 있는건가요? ^^;

    저희는 소금구이 해먹을 때 소고기 먹기 30분쯤 전에 굵은 소금 뿌려놓고
    그냥 구워먹는데요~~

    후라이팬에 굽거나 그릴에 굽구요.

  • 2. ^^
    '07.6.4 8:03 PM (125.186.xxx.151)

    고기무게에 맞춘 소금양이 필요하신걸까나요...?
    윗분 말씀처럼 입맛에 따라 굵은소금 가감해서 구워먹는거라 레시피가 따로 있는지 몰랐는데요~
    혹 찾으시다 어디서 좋은 레시피 구하심 알려주세요~

  • 3. 소고기
    '07.6.5 10:23 AM (210.94.xxx.89)

    소고기 소금구이는 다른 것보다 "소고기"자체의 맛이 매우 중요합니다. 좋은 소고기를 고르셨으면, 센 불에 소금/후추뿌려서 살짝 익혀드시면 맛있어요...

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