매실액을 만드려고 합니다.
일반 황설탕 쓰려다가 어떤분께서 살돋에 유기농 설탕 구입에 관한 글을 올리셨더라구요.
그런데 댓글을 보니, 효소액을 만들때는 일반 설탕도 다 좋은 성분(?) 으로 변한다고 하시던데...
매실액 담을 때 유기농 설탕을 사용하는 것이 더 좋은가요?
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유기농 설탕과 일반 설탕
궁금 조회수 : 1,320
작성일 : 2007-06-04 16:59:37
IP : 210.94.xxx.89
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 전
'07.6.4 5:19 PM (211.169.xxx.249)유기농설탕 여기서 첨 알았네요. 매실액할때 일반설탕으로 해도 되지 않을까요?
전 일반설탕으로 매년 했는데...2. 일반설탕
'07.6.5 7:50 AM (203.81.xxx.81)으로 해도 될꺼 같아요.
설탕이 발효되며 좋은 당으로 변한다잖아요3. 원글..
'07.6.5 8:33 AM (210.94.xxx.89)음..그럼 올해도 일반 설탕으로 낙찰!
4. 작년에
'07.6.5 9:20 AM (211.212.xxx.217)유기농 설탕 썼는데.. 후회했어요. 발효과정에서 당 성분이 바뀐다더군요.
유기농은 베이킹에나 쓸걸.. 30kg이었는데..
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